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红烧鱼块配什么副菜

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红烧鱼块配什么副菜

红烧鱼块配的副菜可以有线椒和剁椒、豆腐块、蒜苗、酸菜、豆角等等。

红烧鱼块属于沪菜,后广泛流传至全国,成为一道老百姓饭桌上的家常菜。红烧鱼块一般以草鱼为原料制作,配上少许干辣椒,酱油烹饪。