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豆腐和虾仁做法
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1、首先
虾仁
处理干净,加入盐、淀粉、蛋清上浆,将淀粉和
香油
调成芡汁,豆腐切块放入
沸水
中焯一下。
2、然后将油锅烧热放入虾仁和豆腐丁,倒入调好的芡汁,快速翻炒均匀。
标签:
豆腐
虾仁
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