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猪肝怎么调的好吃
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猪肝的制作方法:
猪肝洗净去根,切薄片。放在
沸水
中煮2至3分钟。捞出用冷水冲干净装盘备用。起锅放油,放入姜丝、蒜末、朝天椒丝爆炒至出香味。加猪肝翻炒1至2分钟,加料酒、盐、生抽、青尖椒,炒1至2分钟即可食用。
标签:
好吃
猪肝
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