主食的科普之选

印度人主食有大米及面食，烹调方式有炒、煮、烩三种，喜加入各种香料，尤其是辛辣类香料。印度老百姓在美食文化上南北差异较大，北方烹饪中有许多肉、谷物和面包，喜辣味；南方多素食、米饭、辛辣咖喱。印度人家庭基本食品是米饭...

1、容易长胖。不吃主食减肥，可能初期效果明显，但掉下去的体重里，脂肪比例很低，多是肌肉和水分。而肌肉的流失让你形成易胖的体质，从而容易造成体重反弹。2、主食中富含碳水化合物，人一天所需的50%-60%的热能都来自于碳水化...

主食中面食多于米食。面食是回族人民的传统主食，品种有很多，包括拉面、馓子、饸饹、长面、麻食、馄饨、油茶、馄馍等等，经过回族人的制作，都会成为待客的美味佳品；甜食占有一定的地位。回族著名菜肴中，有不少是甜菜，如它似蜜...

大米和面粉。大米（Rice），是稻谷经清理、碾米、成品整理等工序后制成的成品。 稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体所须的营养元素，是南、北人民的主要食品。面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋...

主食吃一些藜麦、燕麦、荞麦、红薯这一类是有助于减肥的。吃这类主食，并不是由于它们的热量有多么低，而是由于他们的低升糖和高饱腹这一性质。这些主食的共同点都是升糖指数低，所带来的好处就是，不会使血糖迅速飙升。胰岛...

米线(米粉条)又名米粉、米丝或米面，是我国有悠久历史的传统食品，既可作为主食，又可作为小吃，是南方数省人们经常食用的米制品。米线的淀粉含量在20%到25%、中等胶稠度的新鲜大米为原料，经过除杂、水洗、浸泡、碾磨、糊化、...

1、全麦食品，如面包。全麦面食含有小麦胚和小麦麸，是纤维素的极佳来源。不含脂肪，热量低，富含复合碳水化合物，并含有大量的营养素，如B族维生素、维生素E、钾、硒和铁等，是保持身材苗条的最佳食物。2、非油炸食品。豆浆含有丰...

属于瓜类蔬菜。葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。原产墨...

松鼠可食松子、榛子、瓜子、向日葵、梨、苹果、橡栗、榉实等主食，根据季节和不同地区，尽可能提供多种饲料随它们选择。饲料可分放几个地方，以免它们争抢，干料可2至3天添1次，水果类每天供给，以当天吃完为好。水盆要随时有清...

少吃主食对身体的影响有：身体营养不足、影响智力发育、容易骨质疏松、容易患慢性疾病、体质下降等。不吃主食，人体就无法得到充足的营养，长期下去，人的体质会下降。大脑的发育离不开蛋白质、各种维生素和矿物质，而不吃主食...

二类主食有莲藕、玉米、山药、芋头、红薯等。1、莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，其根叶，花须果实，无不为宝。2、玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最...

糌粑是藏族的主食。藏族人一日三餐都有糌粑。糌粑：实际上就是青棵炒面。青稞麦炒熟、磨细、不过筛的炒面，与我国北方的炒面有点相似，但北方的炒面是先磨后炒，而西藏的糌粑却是先炒后磨，不除皮。吃糌粑时，碗里放上一些酥油，冲...

有。晚餐不吃主食会导致碳水化合物摄入不足，即身体所需要的碳水化合物也就不足，就会造成肤色黯淡、脸色难看。主食吃得少，碳水化合物摄入远远不够满足人体需要，会导致体内重要物质的匮乏，如葡萄糖减少就会导致大脑思维活动...

西餐的主食一般主要包括，主肉、禽类菜肴是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排，肉类菜肴配用的调味计主要有西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼丝汁等。西餐，顾名思义是西方国家的餐食。西方国家，是相对于东亚而言的欧洲白...

湖北菜系由荆南、襄郧、鄂州、汉沔四大风味流派组成，传统的湖北菜是以“水产为本，鱼菜为主”，烹调方法以烧、蒸、炖、煨见长，尤其擅长烹制淡水河鲜，蒸菜、煨汤和制作各种汉味小吃，口味上多汁、滚烫、入口即化，最能保存原味，讲...

能蒸的主食有馒头、发糕、蒸饺、包子等。1、馒头是中国的传统面食，是以面粉和水发酵后蒸制而成，外形通常是半球形、长方体，大小从直径4厘米左右到直径15厘米左右均有。中国幅员辽阔，民族众多，由此发展出了各式各样的馒头，如...

阿拉伯人信奉伊斯兰教，禁吃猪肉，以前的主食是玉米饼、麦饼和豆，贫穷家庭吃的主要是玉米饼。自从不少阿拉伯国家因出口石油而收入大量美元之后，各国政府对主要食品实行价格补贴。店铺里卖的大饼和面饼比面粉还要便宜，所以平...

湖北主食吃大米，早上吃面、粥、包子、饼、豆皮等，中午基本米饭，晚上也基本是米饭。主食，粮食性食品，如米饭、馒头等，所需能量的主要来源。由于主食是碳水化合物，特别是淀粉的主要摄入源，因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉...

红薯是主食。主食是指传统上餐桌上的主要食物，它们是人类日常饮食所需蛋白质、淀粉、油脂、矿物质和维生素等的主要来源。由于主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入源，因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物，以...

水果含糖量高。常见高碳水化合物食物谷物：米饭、包子、馒头、面条、面包、精制米面制品等。根茎蔬菜：芋头、马铃薯、红薯、白薯、山药、板栗等。高糖水果：葡萄、香蕉、芒果、西瓜、荔枝、菠萝等。饮料酒精：奶茶、果汁、可...

面筋可以做主食，也可以当菜。面筋是植物性蛋白质，由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成。将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，形成面团，稍后用清水反复搓洗，把面团中的淀粉和其它杂质全部洗掉，剩下的即是面筋。...

含碳水少的主食有：燕麦、五谷杂粮、蔬菜、面条。低碳水饮食短期内减肥有效，但不推荐长期使用。低碳水饮食会带来一系列的副作用，比如口臭、便秘以及维生素缺乏，甚至会引起骨质疏松和动脉粥样硬化等疾病。...

螃蟹配米饭。螃蟹（pángxiè）属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。常见的螃蟹有梭子...

主食烧饼的家常做法很简单，只需3步就能完成，具体的制作流程：1、面粉中加入盐、糖、水，和成面团。2、取出小部分面团擀成饼状。两面均匀撒上芝麻。3、锅中倒油，放入做好的烧饼。小火慢慢煎至两面金黄即可出锅。...

豆子、南瓜、燕麦、红薯等主食不含糖和碳水化合物，一杯小块煮熟的冬南瓜包含近22克的碳水化合物。燕麦中特定类型的纤维，与改善心脏健康和控制体重，以及降低胆固醇息息相关。碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成，自然界...