不甜的科普之选

车厘子不甜可能是未成熟导致的，只需要将其静置几天，等其自然成熟即可变甜。在购买车厘子时，应挑选颜色较深的果子，因为颜色越深，成熟度越高，因此味道越甜，如果没有成熟的车厘子，颜色通常会更浅，味道会很酸。...

榴莲不甜还偏白、脆脆的、果皮青等都是未成熟的表现。通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟...

主要是碳水化合物淀粉和蛋白质，碳水化合物包括脂肪、纤维和淀粉，其代谢最终产物都是水和二氧化碳，淀粉水解为糖才甜，比如面做的馒头在口腔内反复咀嚼唾液分泌的人淀粉酶分解淀粉为糖就有甜味...

黄油融化后加糖，玉米放进去搅拌，再放微波炉爆一分钟。或锅中放黄油融化，放爆米花加糖翻炒五分钟。爆米花做法1、准备100克的小玉米，洗净之后，晾干水分，黄油20克，下锅融化。2、下入玉米翻炒一下，使每一粒玉米上都裹上黄油。大...

榴莲熟了但是不甜是榴莲本身的甜度不够。榴莲生长过程中需要充足的光照以及温度，如果榴莲生长的环境不好，光照不充足、温度较低，那么很有可能会导致榴莲不甜，榴莲是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖...

因为多糖由单糖聚合而成，分子量极大，例如直链淀粉分子量为3到16万，含有200到980个葡萄糖残基，支链淀粉分子量为10到100万，含有600到6000个葡萄糖残基，由于多糖分子量增大，使得溶解度降低，并且由于聚合度的增大，以至于只有一个...

加糖步骤：1、剪开藕粉外包装，拿出里面一包;2、剪开小包装，倒入器皿中，加糖适量，要根据个人口味;3、加入少许凉开水，冲入沸开水，不停搅拌至糊状。一杯清香可口的藕粉即成。加麦片和糖步骤：1、剪开藕粉和麦片外包装，各拿出里面一...

火龙果、百香果、人参果、山楂含糖量高，但是不甜。1、火龙果：高达11%，比草莓、西瓜、甜瓜等等都要高。2、百香果：含糖量比葡萄还要高呢，占13%。3、人参果：含糖量很高，占18%。4、山楂：含糖量也很高，高达22%。水果中的糖主要有三...

米酒变甜，是个糖化过程，而糖化过程是需要酒曲和氧气参与的，所以米酒不甜的原因可能是糖化过程受阻碍，以下是制作甜酒的条件：1、首先要保证加入的酒曲是活的，这样它才能参加糖化反应。2、在制作的前三天中不要密封，因为密封会...

炒好的糖色不甜，炒糖色的原料可以用红糖、白糖、冰糖，炒糖色的火候相当关键，好的糖色应当不甜、不苦、颜色红润，炒糖色共有两种方法，一种油炒，二是水炒。炒糖色就是利用糖经过炒制过程中使食物呈现的一种颜色。成炒糖色时油...

可以将榴莲放置一段时间，这样榴莲的淀粉就会分解成葡萄糖和蔗糖，这样榴莲的含糖量就会增高，吃起来味道就变甜了，但是如果是由于本身品质的原因而导致的不甜，那么即使放一段时间后，榴莲的口感也不会太甜。榴莲（学名：Duriozibet...

会。榴莲中含有较为丰富的水分及淀粉，放一段时间后，水分蒸发，其中的糖分就更加集中，榴莲的口感也会更甜；另外，榴莲在放一段时间后，其中的淀粉会分解成葡萄糖和和蔗糖供果实呼吸用，榴莲的含糖量就会增高，吃起来味道就变甜了，但如...

有不甜的糯米丸子卖，买的时候可以叫店家不放糖或者直接点咸味的糯米丸子。糯米丸子是用猪肉做馅，外边裹上一层糯米，用蒸的方法做出来的。口感软糯鲜香，烹饪也非常简单，且营养丰富。注意事项：肉馅要顺一个方向用力搅拌上劲。...

星巴克的咖啡,调配方式多种多样。以下两种咖啡，本身就是不甜的，可以根据个人口味添加调味料。1、浓缩咖啡，也就是意大利特浓，这种咖啡一般饮用时不添加任何糖奶等调味料，很苦，但很香，是所有意式咖啡品种的基础。2、美式咖啡，...

1、品种的选择：有的西瓜品种本身就不是很甜，如沙瓤的瓜就很甜，但水分不足。水分足的瓜没那么甜，但是又不是沙瓤的。2、日照和温差：如果光照时间更长，昼夜的温差相当大，糖分就能沉淀下来。白天产生糖，晚上能沉淀在西瓜肉里面。...

榴莲不甜是因为没熟，一般大多数榴莲的成熟期在每年的6-7月份，为了上市，很多果农会提前采摘，如果恰好买到了还没有完全成熟的榴莲，那么吃起来就不甜了。榴莲中含有较为丰富的水分及淀粉，它放一段时间后，水分蒸发，其中的糖分就...

盆栽金桔树果实不甜的原因如下:1、盆栽金桔为观赏类的，尤其是过春节时非常喜庆好看，但果实酸涩。2、那是因为盆栽，水肥情况肯定不如地栽，能结果已是侥幸，果实不能充分长足，就像“小老头”那样先天不足，果实酸也就很正常了。3...

葡萄酒不甜是因为葡萄酒中糖分极低，属于干红葡萄酒，发酵时糖分完全转化为酒精，因此葡萄酒不甜。除了干红葡萄酒，还有半干、半甜和甜葡萄酒，这些是带甜味的葡萄酒。干型葡萄酒（干白、干红）仅指葡萄酒中含糖量的多少，并没有其他...

一般冬枣的口感脆甜可口，肉质细嫩，如果冬枣尝起来味道不甜，而且口感较柴的话，多是由于自身的品种原因，如果觉得直接吃难以接受的话，可以将它与其他一些甜度较高的食物一起食用增强其甜度，如：蜂蜜、梨、橙子、苹果等；除此之外，还...

西瓜不甜能做成西瓜汁。西瓜汁需要准备材料：西瓜、糖。共分为3个步骤。以下是西瓜汁做法详细操作：操作/步骤1、浸泡5分钟将西瓜切成小块，浸泡5分钟。2、放入榨汁机放入榨汁机，加入糖，搅拌30秒。3、静置30分钟放入冰箱，静置3...

小颗的冰糖即单晶冰糖，它和多晶冰糖的甜度是一样的，单晶和多晶冰糖都是以热的精炼饱和糖溶液为原料结晶而成，故小颗的冰糖甜，但是它们结晶的方式不同。单晶冰糖和多晶冰糖的结晶区别列举如下：多晶冰糖：即将热的精炼饱和糖溶...

1、加入甜味剂，不是蔗糖，不影响酸奶制作又有甜味；2、原味酸奶里面放上蔓越莓和葡萄干；3、淋上蜂蜜或加拿大枫糖。自制酸奶的做法：１、准备好一盒纯牛奶，酸奶发酵菌，提前消毒好的酸奶机和专用的容器。２、先倒入三分之一的牛奶至...

1、山楂：山楂又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属，落叶乔木，高可达6米。核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种。2、椰子：椰子，植株高大，乔木状，高15—30米，茎粗壮，有环状叶痕，基部...

甜酒不甜还可以补救。甜酒不甜的主要原因是发酵时温度高所导致的，加入一点冰糖或白砂糖进去，即可增加甜酒的甜度。甜酒又称江米酒、酒酿、醪糟，主要原料是糯米，口味香甜醇美，乙醇含量极少，常被作为重要的调味料。...

水果的甜度不但与含糖量的高低有关，还与糖的种类有关。水果里所含的糖有很多种，如葡萄糖、果糖等，它们的甜度是不一样的，像果糖的甜度就高过葡萄糖，如果两个水果含糖量相同，但一个含的是果糖，一个含的是葡萄糖，那么含果糖的水...