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汤州的科普之选
汤州的科普之选
清朝时期汤州是什么地方
11-01
清朝时期汤州是现在辽阳市西北一带。汤州,中国古代行政区划名。唐置,治今越南谅山省谅山东南。属安南大都护府,治汤泉县。后废。渤海国置,治灵峰县今吉林敦化市西北额穆。属显德府。辽徙治今辽宁省辽阳市西北。属中京道。...
嵊州汤年糕怎么烧
09-04
用料:年糕1段,青菜4棵,猪油适量,盐。1、将嵊州年糕先切成片,再切成丝。青菜、香菇切小段备用。2、鸡蛋打散,摊成饼,然后切丝备用。3、锅里放少许猪油,然后先放入菜梗炒一会,再放入菜叶。4、加入香菇。5、加入年糕继续翻炒至年...
贵州酸汤鱼怎么做
02-09
主料:钳鱼800克、豆腐300克、竹笋300克、香菇200克、贵州红酸汤酱300毫升配料:香菜25克、老姜50克、大蒜50克、大葱50克、菜油50克、山胡椒油10毫升、盐5克、料酒50克、鸡精5克步骤:1、打开贵州红酸汤酱。2、钳鱼宰杀,去...
苏州老汤面做法
08-19
材料:干虾仁10粒左右,熟鸭胸肉半斤,手工拉面200G,白菜4片,鸡汤精1包,葱,姜,盐,料酒,水。做法:1、所有材料,该切切,该洗洗,反正是自己吃,喜欢什么形状,弄成什么形状。2、锅中热油,爆香干虾仁,放600G水在锅里,放姜、葱、鸡汤精、白菜、鸭胸...
郑州孟婆汤什么味道
11-06
每个人品尝出来的味道都是不同,酸甜苦辣,样样都有。孟婆汤的味道不在于味觉体验,而是给予人的一种追求,一种忘记过去的味道。孟婆汤,是中国古代民间传说中一种喝了可以忘记所有烦恼记忆、所有爱恨情仇的。传说是中所做的神...
郑州孟婆汤位置
11-06
郑州二七万达。孟婆汤,是中国古代民间传说中一种喝了可以忘记所有烦恼记忆、所有爱恨情仇的茶汤。传说是阴曹地府中孟婆所做的神汤,让过往奈何桥投胎的各路鬼魂彻地忘记前世的一切记忆,以安心转世;做法是取人的鬼魂和采自...
雷州清汤羊做法
04-30
雷州清汤羊肉主料:羊排500克,白萝卜两个。雷州清汤羊肉做法:1、羊排切块之后和姜片放在一起,过一次水,约十分钟后,捞掉浮沫。2、白萝卜洗干净,切块。3、倒油热锅,姜片炒香,加上过了水的羊肉一起翻炒,加白萝卜炒5分钟,加开水适量...
耀州咸汤面怎么样
06-21
耀州咸汤面是特有的传统小吃,经济实惠,食用方便,人们喜作早餐。咸汤面,咸辣出头,筋韧爽口。碗内生姜黄、葱韭绿、油辣红、豆腐白,色鲜而合谐,食后余香盈口,周身微汗,使人食欲大振,顿觉轻爽。清早食用一碗,日久能暖胃活血,有食疗之...
兰州拉面汤料配方
11-29
正宗兰州牛肉拉面汤料精准配方:1、原料:牛肉5000克,牛骨头5000克。2、辅料:白萝卜6000克,生姜块300克,调料粉60克,盐500克,蒜苗、香菜、味精、辣子油各适量。3、特制调料粉配方:花椒100克,胡椒粒、茴香各120克,草果、肉蔻、干姜...
兰州灰豆汤的做法
11-18
1、豌豆和红枣洗好后,把所有东西一起放入压力锅内,然后按煮粥键就可以了。大约1小时左右,之后焖一小会就好了。2、如果没有压力锅,用普通锅的话,时间就要长一些,大约得要4、5个小时,但味道是一样的。3、碱的作用主要是让豆子...
徐州辣汤的做法
03-11
美味的徐州辣汤,和传统其他口味辣汤做法略有不同,口感独特,物质丰富先将面粉加水,洗成面筋,放置留用,西红柿,海带丝,木耳,花生米切好备用打开热锅,放入油,将葱,蒜,等放入锅中油炸,然后加入西红柿,海带丝,花生米放入锅中,加水烧开。待锅...
苏州汤面的做法
05-26
苏州汤面样式多样,是道可口的美食。下面我来分享一下自己的做法。锅中水烧开,下入龙须面。青菜心洗净,入热水中滚一下。将生抽、芝麻油、白糖、调料醋、胡椒粉倒入大碗中调成料汁。倒入高汤,加入适量开水调匀。加入煮好的...
常州红汤面的做法
07-23
原料:红苋菜1把、瘦肉1块、巴郎鱼干2条、面条2饼、大蒜3瓣、芥菜油适量、生抽少许、干淀粉少许、盐适量、糖少许。步骤:1、红苋摘叶,清洗干净。2、肉切肉丝,加生抽和干淀粉搅拌均匀。3、巴郎鱼干去骨,掰碎,大蒜拍扁切碎。4...
徐州小吃“啥汤”怎么做
09-15
徐州小吃“啥汤”做法:姜切末,香菜切段,香葱切末,西红柿切丁;面粉一边滴水一边搅拌成絮状;倒入食用油、香葱、姜末,翻炒爆香;倒入西红柿丁,翻炒均匀;加入生抽和水;鸡蛋打散,倒入蛋液;加盐、料酒,香菜段,搅拌均匀即可。“啥汤”,是徐州...
泸州白马鸡汤好吗
09-27
白马鸡汤用资格的泸州山泉水加当地农民散养的土鸡熬至而成。熬出来的鸡汤清亮味浓,绝对是一道正宗的泸州本土风味美食。白马鸡汤做法:材料:三黄鸡、香菇;调味:盐、葱、姜、枸杞少许、香葱;1、将三黄鸡收拾干净斩块备用;2、...
苏州的汤包怎么做
09-22
材料准备:肉皮冻,水,面粉,酸牛奶;制作步骤:1、把盐加入面粉里,然后加入适量水和成面团;2、把皮冻丁和肉馅拌匀;3、将面团制成小面剂;4、然后将小面剂擀成面皮,包入皮冻馅;5、制成包子后放入抹油的蒸屉内;6、开大火蒸十五分钟左右即...
常州市汤勤荣
01-05
汤勤荣,任中共常州市纪律检查委员会副处级纪检监察员。男,江苏溧阳人,1967.03出生,1984.11参加工作,中共党员,1989.07入党,中央党校大学文化,1996.12毕业于中央党校函授学院经济管理专业。拟任中共常州市委巡察组副组长(试用期...
邓州胡辣汤的做法
03-06
主料:葱姜末适量、辣子面适量;方法:1、新鲜生羊肉煮熟切丁;2、生羊油切块,化开,捞去残渣;3、葱姜末、辣子面下锅,直到葱花非焦为止;4、加入羊骨头汤,加大料,加盐,加面筋,加肉丁;5、汤煮沸,盛入盆中,臊子即成;6、搅汤时,加入适量臊子,鸡精...
广州的甜汤怎么煲
02-10
做法一:冰糖银耳甜汤一、原料:银耳30克、红樱桃脯20克、冰糖适量。二、步骤:1、将银耳用温水浸泡,待银耳发开后取出,去掉耳根,洗净放入碗中,上笼蒸约10分钟后取出;2、将汤锅洗净,置微火上,加清水放入冰糖,溶化后,放入樱桃脯,再移置...
徐州的咸汤怎么做
06-19
徐州的咸汤做法:配料有苋菜、葱花、姜丝。1、鸡蛋打碎搅匀;2、面水和好待用;3、洗好的面筋;4、食用油热时,将葱花、姜丝导入锅中翻炒,能闻到香味时放入苋菜,翻炒后加入水;5、待水开时,将洗好的面筋扇入锅中,锅再次开后,加面水,然...
贵州酸汤鱼的酸汤如何发酵
02-09
贵州酸汤鱼的酸汤也称为番茄酸汤。具体制作方法如下:选用皮薄个小的野生西红柿,洗净晾干水分去皮绞碎加上少许盐拌均匀,再加上少量酸本后装入可密封的坛子里经发酵而形成,15到20天即可取用。制作这种酸汤最好加入少量木姜...
贵州酸汤的做法
03-08
1、原料:新鲜野生西红柿5千克,仔姜500克,大蒜250克,红辣椒1千克,精盐500克,糯米粉100克,白酒250克。2、准备:野生西红柿洗净,晾干水分。仔姜、大蒜、红辣椒剁碎,加入精盐、糯米粉、白酒拌匀成糊状。3、做法:把西红柿捣烂,与调好的...
广州什么汤最出名
02-10
老火靓汤广州人所谓的老火靓汤指熬制时间长、火候足、味鲜美的汤食,传统上是用瓦煲来煲,水开后放进汤料,煮沸,将火调小,慢慢熬制2-4小时而成。老火靓汤是晚餐大宴中不能少的醒神节目,也是粤人生活中最普遍的饮食文化。岭南...
贵州红酸汤汤料的制作方法
07-25
用料:西红柿、白酒、盐、煮好并且发酵过的米汤。制作方法:1、将西红柿洗净、擦干,放入白酒中洗过;2、放入坛中,一层西红柿一层盐;3、这样一层层叠加直到坛满,密封待西红柿发酵好后备用;4、注意不能太满,不然西红柿发酵后会膨胀...
贵州酸汤的来历
07-25
相传在远古的时候,苗岭山上居住着一位叫阿娜的姑娘,不仅长得貌美,能歌善舞,且能酿制美酒,该酒有幽兰之香,清如山泉。方圆几百里小伙子们都来求爱,凡来求爱者,姑娘就斟上一碗自己酿的美酒,不被中意者吃了这碗酒,只觉其味甚酸,心里...
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