果脯的科普之选

主料：山楂500克。辅料：糖100克、盐1勺。步骤：将山楂洗净对切去核；将处理好的山楂在盐水中泡三十分钟；将山楂从盐水中捞出，放入锅中，加入适量的水煮开，然后加入其中二分之一的糖，继续煮开；煮至山楂发胖变大捞出；加入剩下的二分之...

材料：山楂2斤、食盐少许、白糖80克、水160毫升。步骤：处理山楂：山楂洗净，烧一锅开水，水开后将山楂倒入，待水再次烧开后，山楂的表皮微微有些开裂的样子，捞出山楂，用凉水冲一下，使山楂温度降一些，拔掉果柄和花蒂，再将果肉掰开，将山楂...

用面包机做果脯面包，可以放入自己喜欢吃的果脯，也可以放入干果等等，随心所欲，自己说的算。准备好面包机，将内胆清洗干净，黄油融化，倒入面包机中，放入牛奶，面粉，酵母，食盐，面包机调至“果脯面包”档，按启动键。红枣洗净，控干水分切碎...

主料：冬瓜600克，辅料：梅脯30克，调料：白砂糖50克，果汁125克。果脯冬瓜条的做法：1、冬瓜去皮和内瓤，切成5毫米厚的片，再改成4厘米长的条；2、洗净放入沸水汤锅烫至刚熟时捞起，晾凉；3、盆里加冷开水500毫升、果汁、白糖、梅脯、冬瓜条...

其实自制小食比外面买来的健康多了，介绍一款苹果果脯苹果清洗，找来一个小容器，放入水和2勺盐稀释。削好苹果，放入盐水浸泡一小时锅中放水，放入两勺糖，将苹果煮熟待水煮干盛出，放入微波炉小火转20分钟，取出，此时果肉已经有了韧...

苹果果脯的制作方法：材料：苹果、盐、糖。做法步骤：1、苹果清洗备用，准备小容器一个，向容器中放入水和2勺盐稀释。2、苹果削皮切成小块儿，放入盐水浸泡一小时。3、向锅中倒水，放入两勺糖，再把浸泡过的苹果放入锅中，将苹果煮熟。...

1、清洗山楂，晾干水分。2、柠檬去皮去籽，加入白糖和凉开水，用料理机处理，打成柠檬汁。3、山楂切开去籽，放入柠檬汁浸泡。4、从柠檬汁取出，烘烤10分钟，温度100。5、用烘干机烘两小时，或者天气好，直接晾晒两天即可。...

1、常温保存。黑布林是可以常温保存的，尤其是在夏末秋初阶段，温度适宜，常温下的黑布林可以保存一到三天。但是要注意存储的地方要阴凉透风，禁止阳光直射或者存储在密闭空间内。2、冰箱保存。如果一两天内解决不掉这些黑布...

1、食材冬瓜600克梅脯30克白砂糖50克果汁125克2、冬瓜去皮和内瓤，切成5毫米厚的片，再改成4厘米长的条；3、洗净放入沸水汤锅烫至刚熟时捞起，晾凉；4、盆里加冷开水500毫升、果汁、白糖、梅脯、冬瓜条浸泡至冬瓜进味；5、取出装...

苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，被科学家称为“全方位的健康水果”。尤其是女性朋友，对于美容养颜也是有很好的帮助！1、将苹果洗净，然后用刀，切成片状，不要厚（去皮去核）。2、然后...

1、挑选偏硬成熟的桃子，并去皮去核。2、将去皮去核的桃肉用水冲洗一下，控干水份加糖腌制1小时。3、将水和腌制的桃肉放在锅里煮，开锅小火煮5至10分钟。4、将煮好后的桃子跟汁一起装在容器里浸泡7小时。5、将桃肉控干摆放...

糖制后进行晾干或烘干而制成的表面干燥不带糖液的制品，有的在其外表裹上一层透明的糖衣或形成结晶糖粉，增加其美观程度。如北方果脯的苹果脯、杏脯、蜜枣等，南方果脯的冬瓜条、糖藕片、糖荸荠，以及某些凉果。...

青梅果脯的热量每100克可食部分是308大卡(1288千焦)，在同类食物中单位热量较高。每100克青梅果脯的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的13%。青梅果脯是一种零食，果脯是用新鲜水果经过去...

制作方法如下：材料：金橘700g、冰糖300g、水1、5杯。做法：1、金橘洗净沥干，将金橘逐一用小刀在底部划切十字；2、放入沸水中燙煮5分钟，捞出备用；3、锅中放入冰糖与水，小火同煮至冰糖溶解；4、将金橘回锅，小火煮约40分钟至果皮呈透...

1、李子洗干净，用刀子划1-2刀。2、加入盐摇匀，腌2小时，然后把水去掉。3、把盐洗干净，沥干水，加入砂糖。4、放在通风良好，光照充足的地方暴晒1周左右即可。李子（学名：PrunussalicinaLindl），蔷薇科李属植物，落叶乔木，其树冠广圆形，树...

由于果脯在保存中易出现由微生物引起的腐坏变质现象，其不良变化主要是变色，结晶反砂和吸湿回潮。如果成品受潮严重，则使糖液浓度降低。因此，要放置阴凉处，避免阳光直射，雨季要防止商品受潮。果脯是用新鲜水果经过去皮、取核...

1、番茄果脯密封后冷冻保存即可。2、番茄果脯制作方法：（1）将小番茄洗干净，放入淡盐水中浸泡1-2小时，取出沥干水分。（2）放入骨瓷或玻璃器皿中，加入白糖和蜂蜜，拌匀后腌制30-40分钟。（3）将器皿放入微波炉中，用高火加热四分钟后取出，...

1.苹果脯用河北怀来的小苹果、花红、海棠等最好，国光、红玉、青香蕉等罐用品种也很好。2.梨脯最好选石细胞少、含水分较少的鸭梨、莱阳梨、雪花梨、秋金弹和金橘。橘饼以宽皮橘类为主。带皮橘饼宜选苦味淡的中小型品种...

西梅果脯吃多了会胖的，因为果脯是一种高热量的食物，是一种干果制品，里面含有的糖分非常多。吃果脯过多以后会增加体内的热量，引起能量的过剩，非常容易发胖。所以超重的人或者减肥期间的人尽量不要吃果脯，应该严格的饮食控制...

杏做果脯需要准备材料：杏、糖。共分为3个步骤。以下是杏做果脯详细操作：操作/步骤1、杏去核加糖腌制杏洗净去核，倒入糖腌制出水分。2、煮杏10分钟将腌制的杏倒入锅中，煮10分钟。3、塞果脯放入太阳下晒3天即可。...

1、红螺果脯。红螺果脯被评为“中国知名特产”，是老字号企业，它的果脯生产工艺具有一定的悠久历史。红螺果脯吃进嘴里特别的柔软，看起来晶莹剔透，很能勾起人的食欲。2、御食园果脯。御食园拥有糕点、果脯蜜饯、烤鸭、营养...

1、苹果脯：苹果脯色泽鲜亮，块形端正，果香浓郁，绵甜爽口，集色、香、味于一身，是人们喜爱的佳品。2、桃脯：桃脯是用桃肉制作成的一种果脯，外观呈扁圆整形，色泽金黄，半透明，清香甜美，肉质柔糯而近皮处微脆。3、枣脯：选个大、肉厚、无...

1、购买正规销售渠道的知名产品。购买果脯、蜜饯，最好到大型超市等正规销售渠道购买，另外，知名品牌的产品比起小作坊生产的食品更让人放心。2、观察果脯外观颜色。应购买颗粒饱满，个头大小、薄厚、干湿程度基本一致，果实圆...

糖制后不进行烘干，保存与糖液中或稍加沥干，而制成的表面发黏的制品，如蜜饯海棠、蜜饯山楂及一些凉果。...

果脯、蜜饯营养丰富，含有大量的葡萄糖、果糖，极易被人体吸收利用。另外还有果酸、矿物质、多种维生素、多种氨基酸及膳食纤维等对人体健康有益的物质。特别是杏脯色泽美观，酸甜可口，色、香、味俱全，保留了鲜杏的天然色泽和...