汤圆的科普之选

汤圆是用糯米粉为主料做成的，不宜消化，吃多了会出现胃肠不适、腹胀、返酸等消化不良症状。同时，还由于加入过多的糖及油脂，脂肪含量很高。因此，品尝即可，不可多吃加重胃肠负担。汤圆含糖特别高，而太甜的食物会影响脾胃。中医...

1、黄豆磨成粉，也可以直接买黄豆粉。2、黄豆粉放入干净的不粘锅，小火炒熟。3、豆粉、黑芝麻和糖混在一起。4、锅里水烧开，下汤圆煮，至汤圆浮起。5、把煮熟的汤圆捞起沥干水分，放在豆粉上裹一层，撒上椰蓉即可。汤圆，别称汤团...

一、原因：因为用热水和的面团部分面团已经被烫熟了，弹性相当好，何以随心所欲包很多造型出来，包汤圆技术不好的人用冷水可能会在包的时候把汤圆搓破。建议把热水烧开，冷却到80度左右和面，因为很烫前期可以用筷子搅拌和面，一段...

1、食材：汤圆、甜酒酿、糖桂花。2、将汤圆拆开包装，放入盘中，待用。3、在汤锅中加入一些清水煮开。4、接着，下入汤圆翻动一下煮开，煮至汤圆浮起。5、然后，合入甜酒酿翻动一下煮开。6、最后，搁入糖桂花即可。...

香蕉能配汤圆吃吗，具体如下：香蕉能配汤圆吃，但需吃完汤圆过后两小时左右再吃香蕉较好，以防止腹泻，呕吐等不良状态出现。香蕉水果汤圆做法如下：1、需将香蕉切成小块做馅；2、温水和好糯米面，包入香蕉馅；3、放入锅中煮至汤圆浮起，...

元宵节吃汤圆寓意着阖家团圆、幸福美满。汤圆是中国元宵节吃的食物，因为名字与团圆字音相近，取团圆之意，表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。吃汤圆意味着在新的一年里阖家幸福、团团圆圆，也表达了人们对于幸福生活的一种向...

阳春三月三，上八洞神仙吕洞宾，挑副担子，到西湖边来卖汤团。这一天，正是阳春三月三，西湖边柳枝儿嫩绿嫩绿，桃花儿艳红艳红的，四处来耍的人很多。上八洞神仙吕洞宾，也变成个白头发白胡须的老头儿，挑副担子，到西湖边来卖汤团，凑热闹...

1、汤圆起源于宋朝。当时明州（现浙江省宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来...

天山雪莲椰香汤圆用料：雪莲果2个、西米150克、红枣8颗、纯牛奶500克、黑芝麻汤圆一包、椰汁750克、椰浆一罐、糖120克、水适量。做法步骤：1、西米稍用水洗净，锅内放入水约1500毫升，西米150克；2、大火烧开，快开的时候要用勺...

蛋汤圆的做法：1、准备好鸡蛋和汤圆，锅加水。2、水开后放入汤圆，煮上两分钟。3、打入鸡蛋，煮一两分钟。4、煮到汤圆浮起来，碗里加糖，盛出蛋汤圆即可。技巧：煮荷包蛋轻轻打入锅内，不要晃动，煮两分钟就差不多了，煮鸡蛋汤圆的时候还...

1、准备一个干净的盆，并将水磨糯米粉倒进去。2、一边加入温水一边用筷子搅拌。3、待水磨糯米粉搅拌成雪花状，用手把糯米粉揉成光滑的面团。4、煮开水，然后将芝麻粉放入水里，并加入糖浆。5、将煮好的芝麻糊舀出来备用。6、...

汤圆起源于中国宋朝，在当时的明州兴起一种新奇的食品，即用黑芝麻、猪油和白砂糖作为原料，将黑芝麻磨制成粉末状，将猪油、白砂糖和黑芝麻揉成团做馅，将糯米粉搓成圆形，将这种糯米球煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣，这种糯米球煮...

大黄米汤圆煮7-10分钟可以熟。如是新鲜汤圆煮7分钟左右即可，如是速冻汤圆需要10分钟左右。汤圆需要用热水下锅，不能煮太长时间，否则汤圆会裂开，出现破皮的情况。在煮汤圆的过程中，要用勺子搅拌一下，可以避免产生粘锅。大黄...

主料：糯米粉300克。辅料：菠菜5棵、胡萝卜2根、水适量。制作方法：1、胡萝卜去皮后切小块，加适量的水，用搅拌机搅拌成糊状。2、用沙布过滤，取60克汁备用。3、菠菜洗净后切段，加适量的水，用搅拌机搅拌成糊状。4、用沙布过滤，取60...

根据情况而定。如是冬天，温度比较低，汤圆从冰箱里拿出可以放置一至三天左右。如是夏天，温度比较高，汤圆从冰箱里拿出可以放置八小时左右。建议从冰箱拿出之后不要放置太长时间，因汤圆刚从冷藏拿出来上面有冰雾，拿出时间过长...

史载汉武帝的时候，汉室要祭祀一位叫泰一的神明。据称泰一是当时相当显赫的一位神明，地位在五帝之上，并有恩于汉帝，所以受到的奉祀比较隆盛。相传汉文帝也和元宵节有关。元宵又叫汤圆，历史上还有许多别称面茧、粉果、元宝、...

1、将水烧开，保持锅内的水翻滚有力，之后再放入汤圆，下汤圆的时候沿着锅的边缘慢慢将汤圆放入锅内，一次不要放太多汤圆，这样汤圆才不会粘在锅底。2、把汤圆下到锅里后，用勺子轻轻的向一个方向推，尽量让汤圆转动起来，不让汤圆粘...

汤圆起源于宋朝。当时明州兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮...

汤圆放冰箱超过保质期后不能再食用。冰箱冷冻层并不是食物的保险室，冰箱虽然可以延长食物的保存时间，但并不可以永久保存，一般未开封汤圆的冷冻保质期在18个月左右，一旦过了保质期，汤圆可能会出现开裂、压扁、发霉、颜色发...

营养专家表示，汤圆的皮和馅都含有很高的热量，给人体提供的能量不亚于主食，所以在吃汤圆时应有所节制。传统的汤圆是由糯米和不同的馅料制成，糯米本身是粮食，淀粉含量很多。而馅料中所含的热量更高，如芝麻馅汤圆，芝麻本身含有...

热水壶可以煮汤圆，但不建议使用。由于电热壶没有温控功能，无法小火，水总是沸腾状态，易溢出。并且长时间沸腾，会使电热壶损坏，达到一定温度，电热壶会自动关闭，水壶也不容易清洗干净。建议用锅具煮。...

煎汤圆做法：原料：汤圆10个。配料：植物油20克。步骤：1、锅中放油。2、将汤圆放入，改小火。3、待一面煎定型后。4、翻面煎另一边，也煎至定型。6、加盖，水开后改小火。6、加盖，水开后改小火7、待锅里水快要干时，多翻面。8、煎至水...

汤圆，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球形食品。一般有馅料，煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时明州（现浙江省宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做...

如果是夏天或者春秋季节，温度较高，只能保存8小时左右；如果是冬天，室温较低的情况下，则可以保存1-3天。速冻汤圆的保质期通常比较长，应为8个月，但前提条件是始终保持零下18度以下。...

由于种类繁多，其口味也各有不同。但总的来说，汤圆煮熟后吃起来香甜可口、口感细腻。汤圆，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料，煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久。汤...