豌豆的科普之选

1、豌豆要完全粉碎，只粉碎了，淀粉才能得以游离，淀粉提取率才可能高；2、分离要净，游离的淀粉要充分的和豆渣相分离；3、沉淀要充分，减少细微的流失。...

用料：豌豆头8两，盐一勺，植物油少许，蔬菜味精适量。炒豌豆头的做法如下:步骤一：豌豆尖洗净，摘去老叶，保留嫩头。标准是用指甲可以轻掐断、手感脆嫩。步骤二：大火起油锅，烧到锅内有明显的油烟时快速翻炒到变色，加入盐，倒入豌豆尖，出...

1、把豌豆放在淡盐水里浸泡十分钟；2、用清水将豌豆清洗干净；3、用剪刀减去豌豆两端，这样既有利于入味儿，也方便食用；4、锅中加入与豌豆等量的水，放入适量盐，下入豌豆，锅开小火煮5分钟即可出锅。注意事项：1、煮豌豆的时间不宜过...

视情况而定，若豌豆生长的好，通常是豆重，但若是长的不好，通常只有豌豆外面的皮管，没有豌豆或者豌豆很小，这种就是皮比较重。豌豆是豆科一年生攀援草本，高0.5-2米。全株绿色，光滑无毛，被粉霜；叶具小叶4-6片，托叶心形，下缘具细牙齿；小...

冻豌豆粒用焯水，豌豆具有较全面而均衡的营养。豌豆籽粒由种皮、子叶和胚构成。其中干豌豆子叶中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿质营养分别占籽粒中这些营养成分总量的96%、77%、89%。胚虽含蛋白质和矿质元素，但在...

1、豌豆为半耐寒性作物，喜温和湿润的气候，不耐燥热单调。圆粒种豌豆的耐寒力强于皱粒种，种子发芽的起始温度较低，幼苗耐寒力较强；2、大田播种前施入充分腐热的厩肥、堆肥和一定量的磷、钾肥，尤其是施磷肥增产效果明显，豌豆采...

1、美容：豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，具有润泽皮肤的作用。2、增强机体免疫功能：豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。3、通利大肠：豌豆...

豌豆和芋头可以一起煮，可以制作成鸡汁芋头烩豌豆，是一道美味的菜肴。鸡汁芋头烩豌豆的做法是：1、准备配料：葱少许、姜少许、鸡蛋1个、豌豆适量、鸡胸肉适量、盐少许、水淀粉适量、胡椒粉适量、料酒适量；2、调制调鸡汁，将鸡...

豌豆起源于数千年前的亚洲西部、地中海地区和埃塞俄比亚、小亚细亚西部，外高加索全部，伊朗和土库曼是其次生起源中心。在中国主要分布在中部，东北部等地区。主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海、江西等多个省区，豌豆...

一、所需材料：大米250克、腊肉80克、豌豆100克、笋丁25克、胡萝卜丁25克、香菇4个、盐1小勺、料酒半勺、鸡精适量、色拉油1、5勺。二、具体做法：1、将香菇提前浸泡，腊肉切丁用温水浸泡，大米提前清洗；2、将笋、胡萝卜、香菇...

主料：青豌豆400克，胡萝卜半根，土豆半个。配料：油、盐、蒜、生抽、料酒，培根。步骤1、将青豌豆剥出豆清洗干净，胡萝卜和土豆切成丁。2、大蒜切碎，培根切碎备用。3、锅中放入适量油烧热，放入蒜末爆香，再放入培根煸炒。4、放入适...

将豌豆用温水浸泡，泡软后再用火煮熟，可直接投入水中作诱饵。把煮烂熟的豌豆捣烂成泥状，拌入各种粉类饵料作诱饵或糟食饵；或者将豌豆磨成粉，与其他饵类拌合使用。钓鱼属于一种户外运动，目标是用渔具把鱼从水里钓上来，而且钓鱼...

一、豌豆苗炒鸡蛋：用料：准备豌豆苗两百五十克，鸡蛋两个，盐五克，食用油适量。方法步骤：1、把豌豆苗清洗干净，然后把鸡蛋磕开到碗中，锅里放油把鸡蛋放进去，炒散。2、接着把洗好的豌豆苗放入到锅中加入适量的盐进么炒制，一分钟以后...

豌豆里面含糖，因为豌豆含淀粉，而且淀粉含量较高。淀粉经消化酶作用，生成麦芽糖，麦芽糖经消化酶作用，生成葡萄糖。豌豆，是春播一年生或秋播越年生攀缘性草本植物，因其茎秆攀援性而得名。圆身的又称蜜糖豆或蜜豆。扁身的别称很...

豌豆糯米饭是一道传统名点，一般立夏节食用。豌豆糯米饭做法：准备材料糯米、豌豆、腊肠、五花肉、粽子叶、土豆、胡萝卜、油、盐、生抽、糖。糯米要事先浸泡，干粽叶也用清水浸泡，并放进锅里煮一下；腊肠切成片、五花肉切成小...

豌豆和鱼可以一起吃。因为这两种食材都含有丰富的营养，并且不存在相互冲突的地方。豌豆为半耐寒性作物，喜温和湿润的气候，不耐燥热。豌豆为长日照作物，喜温，抗旱性差。豌豆对泥土的适应性较广，对土质要求不高，以保水力强、通...

豌豆可以蒸豆包。豌豆蒸豆包制作方法：主料：豌豆300g。辅料：猪肉适量、姜末适量、生抽适量、白糖适量、鸡精适量、胡椒粉适量、香油适量、面粉适量、发酵粉适量、洋葱适量。方法：1、猪肉加入姜末，生抽、盐、鸡精、香油，搅拌...

花语：温柔的回忆、纯情。此花代表甜蜜温馨的回忆。此花更被誉为英国爱德华王朝之花，无论是餐桌布置、衣饰打扮或者是喜庆宴会的装饰，都会见到它。相关句子：你的嗓音，带着五月的清晰景色，从窗外唤我，一片麦田在一场细雨之后醒...

小豌豆又名荷兰豆，不管是炒菜还是炒肉都很美味，属于老少皆宜的一种菜。小豌豆炒肉的方法步骤：主料：小碗豆500克、猪肉250克。辅料：料酒、淀粉、油、糖、盐、葱花各适量。1、小豌豆剥壳用水冲洗沥干。2、猪肉切成1厘米左右...

豌豆在成熟后果实呈黄色。豌豆全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4至6片，托叶比小叶大，叶状，心形，下缘具细牙齿。小叶卵圆形；花于叶腋单生或数朵排列为总状花序；花萼钟状，深5裂，裂片披针形；花冠颜色多样，随品种而异，但多为白色和...

材料：豌豆，猪肉，辣椒，生抽，姜末，蒜末，盐。做法：1、猪肉切丝，辣椒切丁，姜蒜切末。2、锅内热油，放入姜末、蒜末爆香，放入切好的猪肉炒至变色，装盘。3、锅内热油，放人豌豆爆炒一分钟。4、再放入青辣椒、红辣椒，放入炒好的肉丝翻炒。5、...

豌豆炒肉末原料：豌豆、胡萝卜、猪肉、辣椒步骤如下：1、剥出豌豆,将红萝卜切成豌豆大小的丁。2、豌豆和红萝卜分别用开水煮熟，并沥干水份。3、将猪肉剁碎，加入淀粉，胡椒，生抽搅拌均匀。4、热锅入油，猛火炒肉末。炒散肉末后加...

豌豆炒肉材料：豌豆，猪肉，辣椒，生抽，姜末，蒜末，盐。做法：1、猪肉切丝，辣椒切丁，姜蒜切末。2、锅内热油，放入姜末、蒜末爆香，放入切好的猪肉炒至变色，装盘。3、锅内热油，放人豌豆爆炒一分钟。4、再放入青辣椒、红辣椒，放入炒好的肉丝翻...

豌豆粉做凉粉的比例为一份豌豆粉，五份水。豌豆凉粉的做法步骤如下：1、比例是一份豌豆粉，五份水。2、取出一份水倒入淀粉中，搅拌均匀。3、将另外剩下的多份水煮开。4、水开后，将火关小，将淀粉水缓缓倒入沸水中。5、用筷子不...

成熟的豌豆、饱满的豌豆、翠绿的豌豆、美味的豌豆、绿色的豌豆、干瘪的豌豆、幼嫩的豌豆、发黄的豌豆、饱满的豌豆、裂开的豌豆。...