千层的科普之选

1、食材清单：鸡蛋4个（小）约170克，黄油18克，班戟预拌粉130克，奶粉20克，牛奶170克，酸奶适量2、牛奶加入鸡蛋搅拌均匀，筛入班戟预拌粉和奶粉，搅匀后加入融化的黄油搅拌3、面糊静置半小时消泡，平底锅抹一层薄薄的黄油，倒入一勺面糊，旋...

1、先水把面和好醒一会，我用的凉水，比较劲道，用热水会软糯一些，揉好切成小剂子，擀成面皮。2、每个抹上油，撒上葱花，盐。3、然后摞在一起，根据面大小层次，摞的越多层板越多，然后卷在一起，擀成薄饼。4、上锅烙好。5、配上豆浆，非常...

1、面粉中加酵母和白糖。2、加温水。3、和成面团。4、分成小剂子。5、擀成薄片撒盐和五香粉。6、刷油。7、依次类推重复摞在一起。8、用最下面的饼包起来。9、撒上白芝麻上锅蒸半个小时。10、电饼铛刷油放入蒸熟的饼...

主料：中筋面粉500克，细砂糖40克，泡打粉8克，沙拉油20克，奶油20克，酵母粉8克，水250毫升，咸蛋黄6个，椰子粉60克，奶油30克，炼乳50克，青木瓜丝适量，红木瓜丝适量。千层糕的制作步骤：1、将材料拌匀揉成面团，盖上保鲜膜静置醒40分钟备用。2...

千层没有不粘锅可以用电饼铛和不粘电饭锅制作。电饼铛是一个烹饪食物的工具，单面或者上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热，达到烹煮食物的目的。电饼铛也叫烤饼机，可以灵活进行烤、烙、煎等烹饪方法，有家用小款型和...

千层花稠密而聚生在枝条的顶端，花期为每年的3至7月，具有适应性强，喜暖和而不耐寒，生长适温25℃左右，越冬温度8℃以上，喜阳光而不耐荫蔽的特性。因此，北方地区必须进行盆栽才能越过严寒的冬天。栽培治理需注重:1、时间，一般在...

千层老是煎破是因为油温以及火候没有掌握好，所以会导致千层发生破裂。如果想要使千层在煎制的过程中不会出现破裂的情况，就需要使用小火多油进行煎制，这样才能煎出完整的千层。千层是中国传统小吃，在浙江温州也是一大著名...

芒果千层糕的主料：鸡蛋2个，芒果3个，椰浆200克，黄油30克，淡奶油500毫升。芒果千层糕的配料：白砂糖适量，鱼胶粉20克。芒果千层糕做法：1、芒果取果肉，放入搅拌机拌碎，越细腻越好，加入10克砂糖，如果太浓稠可以加少许冷开水，搅拌好的芒...

1、首先，将蛋液、牛奶、细砂糖、低粉、淡奶油以及化开的黄油，全部搅拌均匀，然后过筛，冷藏半个小时以上，为了让蛋皮液混合均匀。之后切小粒水果，水果放冰箱冷藏。2、开火把锅烧热，关最小火，用半汤勺的蛋皮液倒入炒锅，蛋皮液出油...

千层蛋糕由多层酥皮夹以芝士组合而成，材料有Mascarponecheese、黄油、低筋粉、高筋粉、鸡蛋混合其中，千层蛋糕薄而丰富的层次非常吸引人的眼球，这种层次的烤法其实很简单，但要做得漂亮，还是非常考验人的，并且千层蛋糕并不是...

1、准备中筋面粉150克，加入5克糖，60克清水，清水要少量多次加，搅拌成絮状。2、倒入30克食用油，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，密封醒面30分钟。3、接下来制作油酥，115克中筋面粉中倒60克食用油，和成绵软的面团，醒面30分钟。4、取出...

主料：榴莲、芒果、班戟皮、淡奶油。辅料：牛奶、黄油、细砂糖、鸡蛋、低粉。做法：1、将辅料全部融合，过筛后静置冷藏半小时，然后用不粘平底锅小火煎好班戟皮。2、切好水果，把芒果的三分之二打成泥，另外三分之一切丁备份，把榴莲...

把细砂糖，牛奶，切块的黄油，低筋和淀粉依次加入到鸡蛋中搅拌均匀。将调好的面糊放置一段时间。将面糊放锅里顺时针旋转一圈摊成一个饼，打碎榴莲肉成泥状，在淡奶油中加入细砂糖打发至粘稠状。榴莲肉和奶油搅拌均匀，盘子最底下...

1、常温保存：榴莲千层蛋糕在常温下保存的话，一般只能保存一天，不能过夜，否则奶油和榴莲都会变质而无法食用，即使不变质，其口感也会差很多。所以榴莲千层蛋糕需要当天立即食用最佳，那些常温下还能够保存好几天的榴莲千层蛋糕...

步骤：1、将山楂拦腰剖开后取出籽，再去掉两头的结蒂。2、挤入柠檬汁拌匀，防止山楂氧化。3、将麦芽糖、冰糖一并加入。4、小火慢煮至山楂出水、冰糖和麦芽糖融化。并用勺不停划圈搅动，以免糊锅。5、煮至山楂水份重新挥发完，...

1、手抓饼切掉四周边缘，成正方形，再一分为二。进烤箱中层，200度12～15分钟（垫烤纸，不然会粘在烤盘上）。2、烤制期间，淡奶油+白砂糖打发，加入斑斓香精拌匀。3、烤好的酥皮拿出来，稍凉后加入奶油和水果，根据个人喜好一层一层搭起来！...

一、外形区别红千层树皮的颜色为灰褐色，较嫩的枝上会有棱，生长初期时会有长丝毛，不久会变得无毛。枝条直立无下垂。而串钱柳树皮的颜色为褐色，相对红千层较厚且有纵裂纹路，嫩枝上有绒毛且不会消失，枝条为下垂状态。二、叶片...

千层面糊黄油会结块，一般是因为黄油和面糊的温差过大，黄油冷却冻住了，因此跟面糊混在一起就会进行结块，同时面粉在调成面糊前，应提前用筛子过一遍。黄油是用牛奶加工出来的，把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分...

千层馒头的制作材料：精面粉500克，酵面50克，白糖50克，苏打粉适量，熟猪油少许。千层馒头的特色：色泽洁白，松软绵韧，香甜层多。1、将面粉400克倒在案板上，中间扒个窝，加入酵面、清水调匀，揉搓成团，用湿布盖好，放2小时发酵后，再放入苏打...

1、在碗中放入马蹄粉，倒上清水搅拌，过滤去杂质后，做成生浆。2、将红糖放入锅中，加水，煮化后转小火。3、舀上生浆倒入糖水搅拌，煮成稀糊状后，倒入生浆中搅匀。4、马蹄粉倒入碗中，加入椰浆、牛奶、炼乳搅匀，过滤去杂质。5、在锅...

6点了，肯德基早餐开始了。当五十四层松脆酥皮遇上烟熏鸡腿肉，佐以浓郁蛋黄酱，就是熏鸡法风烧饼。搭配咖啡或豆浆只要10元。更多超值早餐组合就在肯德基。法风烧饼源于台湾，做法是将中国传统的烧饼制作工艺与现代西方的面...

1、面粉放入适量的水和酵母，发上两个小时左右。2、放上适量的碱，将面揉均匀。3、切成小剂子，压扁。4、包上馅。5、捏好饼。6、擀成饼状。7、电饼铛刷油预热，放入饼。8、两面煎至金黄即可。...

芒果千层千层盒子做法。主料：蛋清、蛋黄、牛奶、面粉。配料：黄油、芒果、淡奶油、白砂糖。做法：蛋清蛋黄加牛奶拌匀后，加面粉拌匀；隔水加热融化黄油后，倒入拌匀，将面糊冷藏30分钟；不粘平底锅不放油，将面糊按照盒子大小单面煎熟...

1、准备好所有食材；2、把糖（80克）加入到木薯粉（200克）中；3、加水（180克）搅拌均匀；4、加入椰浆（80克)；5、完全搅拌均匀；6、抹茶粉（5克）加入到水（180克）中混合均匀；7、再如同之前原味的做法拌匀；8、红糖＋用热水（180克）化开；9、等完全冷却后；10...

千层糕的切法如下：1、用刀将原料按喜好的宽度，切成宽条；2、用刀刃紧贴着原料，将刀面向左转，与原料的顶端成45度，将原料切断；3、加工第二刀时，仍沿着第一刀的位置，向左作平行移动，即可完成。千层糕的做法：主料：精粉400克、面粉100...