稀饭的科普之选

糯米稀饭做法如下：主料：糯米。辅料：清水、莲子、白糖。步骤如下：1、将莲子用温水浸泡，去心后用清水洗净。2、将糯米淘洗干净，用清水浸泡1小时到2小时。3、将煮锅清洗干净，放入适量的莲子、糯米、清水。4、置于火上后熬煮成粥...

食材:大米适量、豆浆适量。做法步骤：1、把大米搓洗干净提前泡一泡。2、把刚磨的豆浆过滤到砂锅中烧开。3、把淘好的大米倒入豆浆中，大火一边烧开一边用勺搅拌，以免大米结块粘锅。4、搅拌均匀后关小火慢慢熬煮，熬煮过程中...

稀饭可冷水下米，也可热水下米。冷水下米需先用温水把大米泡一泡，这样能让大米变得柔软膨胀，更容易均匀受热，煮出来的米粥口感特别好。热水下锅煮粥可以让米粒在下锅的时候因为内外温差，而产生细小的裂纹，这样煮出来的粥更香...

材料：白米1杯，瘦肉150克，白萝卜半个，葱2根；调味料：料酒半茶匙，酱油半大匙，淀粉1茶匙，水8杯，盐1茶匙，胡椒粉少许。做法：1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥；2、瘦肉切薄片，拌入调味料略微腌制，白萝卜削皮、切丝，待...

荞麦有开胃宽肠，清热解毒的功效，对肠炎，痢疾，女性白带过多有益；荞麦中的油酸与亚油酸，可降低胆固醇，体内血脂肪；荞麦中有的芸香甘和维生素能强化人体微血管，可预防高血压，动脉硬化，也由于这两种物质皆属于水溶性物质，所以荞麦面稀...

主料：大米。辅料：猪肉、青菜、食盐、水、姜、味精。步骤如下：1、先将青菜和猪肉洗净，再将青菜切成细丝，猪肉剁成肉末装盘备用；2、将大米淘洗干净备用；3、在锅中加入适量的水，大火将水烧开后，将大米放入锅中，再将火候调整成小火...

1、新鲜豌豆放锅内，焯熟；2、将焯熟的豌豆捞出，放入料理机内，放入去皮的核桃仁，放入适量的清水，将其打成茸；3、倒入筛子中，将其过滤，滤除豌豆渣子；4、将滤除的豌豆汁中，加入足量的清水，搅拌均匀，加入糯米粉，搅拌至无颗粒状态；5、开火，...

材料：苹果1个，纯麦片2大勺，酸奶1杯。做法：1、将苹果去皮去籽切成小颗粒。2、和麦片一起加少许水煮10分钟。3、最后淋上酸奶搅拌均匀。建议：用没有添加的纯麦片来煮粥，早餐吃麦片的女性体重超重几率比不吃早饭的人低30％，而喜欢...

是慢性胃肠炎，是需及时去医院治疗的，其主要临床表现为食欲减退、上腹部不适和隐痛、嗳气、泛酸、恶心、呕吐等，是胃黏膜和肠黏膜发炎，最常见的是慢性浅表性胃炎和慢性萎缩性胃炎。胃是食道的扩大部分,位于膈下，上接食道，下...

山芋稀饭做法：1、准备一个红薯，洗干净备用；2、红薯洗净后削皮，切丁，红薯丁不宜过大，防止出现米熟红薯不熟的情况；3、准备一碗饭米和一小碗糯米，洗干净，倒入紫砂锅；4、把切好块的红薯放入砂锅内，然后调制强档；5、等待40分钟，关火。...

这种说法出自周润发出演的《纵横四海》电影。馒头泡在稀饭，馒头是主语，在粥（周）的滋润下会慢慢膨胀，称之为“发”。所以馒头泡在稀饭里为周润发。...

材料：大米、猪瘦肉、绿豆、红豆、干百合、生姜、食用油、料酒、胡椒粉、精盐做法：1、大米洗净，用少量油拌匀；生姜洗净切丝；2、绿豆、红豆、干百合分别洗净，用水泡软；猪瘦肉切片，加生姜丝及料酒煮40分钟，捞出；3、将米放入粥锅，放...

取决于粥。饮食最重要的就是营养搭配。一日膳食中食物构成要多样化，各种营养素应品种齐全，包括供能食物，即蛋白质、脂肪及碳水化合物；非供能食物，即维生素、矿物质、微量元素及纤维素。粗细混食，荤素混食，合理搭配，从而能供给...

榨菜、炒萝卜干、咸菜、咸蛋、香煎咸鱼、橄榄菜、豆腐烧咸菜、红烧鱼、韭菜炒豆芽、腐乳、小鱼干、拌菜、酱茄子、土豆丝、海带丝。吃稀饭时可以搭配一颗荷包蛋或是一份瘦肉，素食者则选择吃一块豆腐或豆干、素鸡等豆类...

黄豆稀饭可以放的调料有：熟芝麻、花生米、白砂糖。具体步骤：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开开水下锅。先用大火煮开，再转小火熬煮30分钟，此时可以加入白砂糖。开水下锅时搅拌，盖上锅盖至小火熬20分钟时，不停地搅...

香菇虾米粥所需材料：大米，东北米，虾米少许，香菇5朵。制作方法：香菇、虾米洗净后用清水浸淋；将香菇切丝；将大米、东北米洗净，浸泡1小时；将大米、东北米、虾米、香菇倒入电砂锅或电饭煲中，加入适量的水；堡至米饭开花即可。...

美味蛋稀饭主料:鸡蛋黄2只、粳米200克、色拉油少许、盐少许、糖少许。步骤:1、用砂锅煮稀饭，水快干时放入鸡蛋黄，加入色拉油和少许水搅拌均匀，2、盖上盖子，放入微波炉高火加热1-2分钟，根据喜好加入调味料，即可。小贴士美味...

视情况而定。稀饭米和水的比例并没有严格的规定，通常建议为1：10，可以根据自己的喜好进行适当的调节。通常不要低于1：9，水太少容易煮成米粒完整的稀饭，也不要高于1：15，水太多，会水米分离，且米汤稀薄。...

吃剩的稀饭可做成饼和拌疙瘩：饼：加1到2个鸡蛋、葱花、食盐、味精、五香粉、面粉，搅拌成稠糊状；在平底锅放油，油热后，用汤匙一下一下地倒在锅中，稍摊一下；倒满锅后，盖上锅盖，一段时间后，打开锅盖，把饼翻过再煎另一面，待饼稍黄或者焦...

稀饭煎饼材料:白菜50克、稀饭150克、胡萝卜20克、香葱10克、鸡蛋1个、油适量、盐适量、十三香适量、鸡精适量步骤:1、白菜、胡萝卜、香葱切碎丁；2、将所有配菜倒入稀饭中；3、搅拌均匀后加入鸡蛋和调味料；4、搅拌均匀，电饼...

南瓜子和大米一起煮稀饭可以丰富稀饭的营养。南瓜子富含脂肪，其中不饱和脂肪酸含量丰富，尤其是亚油酸和泛酸含量尤其高。另外还含有南瓜子氨酸、蛋白质、维生素B1、维生素C等。防治前列腺疾病。南瓜子有很好的杀灭人体...

做稀饭可以放碱，煮开之后放下去，再煮至粘稠即可。稀饭里放碱确实可以增加稀饭的粘度，因为碱可以加速淀粉的糊化。但放碱了口感不好，且会破坏米里的许多营养成分。水溶性维生素都有一个共同的物理特性，就是在酸性溶液中很稳...

这是一道秋季养生菜（百合、红薯、红枣粥）。秋天喝特别养人。经历了一个夏天的冷饮“轰炸”，非常容易导致人体脾胃功能减弱，免疫力下降，这时若能吃些温食，特别是喝些以粳米或糯米做成的粥，有极好的健脾胃、补中气的功能。秋季...

保存方法：1、如果是电饭煲之类煮的稀饭，可以放在冰箱的保鲜层里进行保存，第二天加点水烧开即可食用。2、如果是钢精锅之类煮的稀饭，建议睡觉前再烧开一次，第二天食用之前直接热一下即可。3、另外还可保存于阴凉、通风良好...

1、主料：大米适量；2、辅料：三文鱼少许、胡萝卜四分之一根、芹菜半根；3、做法：准备一块三文鱼；4、把鱼洗净后放入沸水中烫熟；5、取出切碎；6、取小锅，先煮上一点大米稀饭；7、待稀饭快煮好的时候，切点胡萝卜和芹菜末；8、待稀饭煮到粘...