回族的科普之选

1、节日上：回族有两大节日即开斋节和古尔邦节，来源伊斯兰教。斋戒为穆斯林“五功”之一。开斋节即是斋戒期满的日子。一般在回历的第九个月举行斋戒、斋戒期满，十月一日为开斋节。古尔邦节在开斋节后的第70天，回历的十二...

回族人忌吃猪、狗、驴、马、骡和一切凶禽猛兽的肉，忌食动物的血和自死的、未流血的以及未按宗教习惯宰杀的牲畜。此外，对暴目的、锯齿的、吃生肉的、同类相食的禽兽也在禁食之列。受到宗教信仰的影响，猪肉是禁止食用的。...

回族信奉伊斯兰教，不过汉族的春节。回族每年主要过三个重大节日，即开斋节、古尔邦节和圣纪节，节日均以伊斯兰教历计算。春节是指汉字文化圈传统上的农历新年，俗称“年节”，传统名称为新年、大年、新岁，在春节期间，中国的汉族...

目前有两种解释：1、这是历史原因，海南回族主要是元末明初为镇守边疆派到海南的，后来就形成了聚居。而近当代主要是因为经济发展，海南原有的回族聚居地就吸引更多的回族前来。就这样，回族就多了；2、海南回族是海上阿拉伯和波...

根据伊斯兰教的规定，回族禁食猪、马、驴、骡、狗和一切自死的动物、动物血，禁食一切形象丑恶的飞禽走兽，无论牛、羊、骆驼及鸡禽，均需经阿訇或做礼拜的人念安拉之名然后屠宰，否则不能食用。日常生活中，回族不抽烟、不饮酒，但...

1、黎明的曙光伴着初升的太阳，我们迎来了尊贵的开斋节，在这吉庆的日子里，祈求真主赐予你及你的家人身体健康、生活幸福！2、送你一座乐园，一定去坐坐，里面栽的是认主独一苗，发的是六大信仰叶，开的是五大天命花，结的是奉主顺命果...

1、食物方面：回族禁食猪、马、驴、狗和一切自死的动物，禁食一切形象丑恶的飞禽走兽。2、起名字方面：根据宗教规定，回族婴儿诞生的当天或三天之内，必须请一位阿訇给婴儿举行命名礼，即起经名，也叫回回名。3、婚礼习俗方面：比较...

1、回族有40%的黄种人基因，主要来自汉族。2、回族是我国人口较多的一个少数民族，总人口10586087人（2010年，不包括台湾省），全国的31个省、自治区、直辖市均有分布。宁夏回族自治区是其主要聚居区，全区拥有回族人口186.25万，占...

回族的"烧紫盖儿"做法：主料：羊尾辅料：桂皮、八角、香叶（或者其他自己喜欢的香料）、红枣、枸杞、茶叶、姜块、葱、料酒、老抽、生抽、冰糖、鸡精。做法：1、取卤袋一只，将红枣两枚、枸杞数枚、少许茶叶、桂皮、八角、香叶等...

回族婆娘是对结了婚妇女的俗称，或称自己妻子或他人的妻子，己妻子或他人的妻子。回族是中国人口较多的一个少数民族，中国的31个省、自治区、直辖市均有分布。回族的族源可以追溯到唐代，学术界一般认为回族大致形成于明代，而...

1、千丝万缕：突出了丝巾的特点，也突出了店铺和顾客的关系，希望和顾客有千丝万缕的关系。2、真丝为你：突出了丝巾的材质，是用真丝来制作的，这一切都是为了能得到消费者的喜爱。3、漠漠飞纱：用店主的姓名进行命名，漠漠是姓名，飞...

回族的号帽，叫回回帽。最初是作礼拜时戴，现在已成为民族标志，平日也随处可见。回族男子戴的是无檐小白帽，回族亦称“礼拜帽”，显而易见，回族男子通常会带白色的号帽，白色象征清洁。回族传统男帽，即一种无檐小圆帽。回族在礼拜...

主要特点是模拟性强，动作干脆、细腻。回族的民间舞蹈包括礼仪舞蹈和游戏舞蹈，礼仪舞蹈有宴席舞和念舞，凡是在宴席场合表演的歌舞，称为宴席舞，这种舞蹈形式构成了回族舞蹈的主体．念舞即为葬礼中的舞蹈，残存于西北伊斯兰教的某...

1、伊斯兰教对回族的形成和发展有着深刻的影响作用，它是在7世纪初阿拉伯各部氏族制度瓦解的过程中，由穆罕默德创立的一种宗教。由阿拉伯商人至迟在唐高宗永徽二年651)即传入我国。2、我国回族所信仰的伊斯兰教，属于逊尼...

回族是回回民族的简称，主要表现为“大分散，小聚居”的格局。因为信仰伊斯兰教，回族每年主要过三个重大节日，即开斋节、古尔邦节和圣纪节，节日均以伊斯兰教历计算。回族的族源可以追溯到唐代，学术界一般认为回族大致形成于明...

回族祭拜真主，阿拉伯语称阿拉，意为真神，指创造并主宰宇宙万物唯一的主。回族信仰伊斯兰教，真主是伊斯兰经典《古兰》对宇宙独一存在的最高主宰的阿拉伯语称呼。音译安拉胡，俗称安拉。通用中文的穆斯林称为真主。早期经文翻...

１、食物禁忌：根据伊斯兰教的规定，回族禁食猪、马、驴等动物，日常生活中不抽烟、不喝酒。２、婚礼习俗：各地回族婚礼形式多种多样。比较一致的程序是请媒人提亲、说色俩目、插花、迎娶、回门等。３、起经命：回族婴儿诞生的当天或...

1、不吃马、驴、骡、猪、狗肉，不吃动物血液和自死动物，不吃未经信仰伊斯兰教者宰杀的和自死的畜禽肉，不吃动物的血等；2、忌讳别人在自己家里吸烟、喝酒；禁用食物开玩笑，也不能用禁食的东西作比喻，如不得形容辣椒的颜色像血一...

1、能吃苦耐劳，具有开拓精神，团结互助、和衷共济；2、互助互爱，热心，有着强烈的民族认同感或民族自我意识；3、善良真诚，直爽好客，顽强，非常自信；4、好面子，讲义气，出手大方，性格沉稳，憨厚热情却不乏幽默。...

1、回族在肉食方面，只食蹄分瓣反刍的动物肉。如牛、羊、骆驼、鹿、山兔的肉等。禽类中只食鸡、鸭、鹅、鸠、鸽的肉等。在水产中只食鱼、虾。在这些可食动物中，不吃自死的，也不吃外族人屠宰的。必须是清真寺四掌教或阿訇...

1、把牛肉洗净，切成片状。放盆里备用。注意这一步千万不要把牛肉放水里浸泡，那会把牛肉中的血红蛋白泡掉，失去营养。2、在切好的牛肉盆里放入部分调料。放两勺料酒，去腥。放三勺酱油。放上一勺耗油，提鲜。3、加上一小碗水，...

海瑞，汉族人，出生于1514年1月22日，1587年11月13日去世，字汝贤，号刚峰，海南琼山人，明朝著名清官。海瑞一生，经历了正德、嘉靖、隆庆、万历四朝。嘉靖二十八年，海瑞参加乡试中举，初任福建南平教渝，后升浙江淳安和江西兴国知县，推行...

酒是《古兰经》明文禁止的，作为伊斯兰信徒的回族用料酒炒菜做饭是不行的。...

材料：牛肉2000克，八角5个，酱油300毫升，白糖300克，盐100克。步骤：1.牛肉切大块，清水浸泡去血水，换水多次，沥干水分备用；2、铁锅烧热，放入牛肉煸炒至变色，舀出血水倒掉，放入酱油，八角；3、加开水淹没牛肉，大火烧开，文火炖煮，至七成熟时加盐...

油香是回族民间传统食品，有普通油香、糖油香、肉油香三种，有的地方把油香叫“香香锅”。相传油香在元代从古波斯传入中国，回族的油香种类和口味有多种，有发酵面的咸味油香、淡味油香、甜味油香，还有烫面油香，发酵面油旋子等...