莲藕的科普之选

莲藕的保鲜方法：薄膜帐藏法：用塑料薄膜贮藏帐将莲藕盖好，但不宜密封，且要隔天透一次帐。泥土埋藏法：先用砖砌或用木板等围成埋藏坑，然后一层莲藕一层土，堆5至6层，再在上面覆盖10厘米的细土。贮藏用土，应以细软带潮手捏不成团为...

莲藕具有消暑清热、除烦解渴、补心生血、清热润肺、健脾开胃的功效。排骨营养丰富，具有滋阴壮阳，益精补血的功效。冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的物质尽快排泄出去。排骨能够滋阴补阳，还能补气血，冬瓜含有的...

形容男人的肱二头肌像莲藕的原因肌肉看起来有几节，像一节一节的莲藕。肱二头肌位于上臂前侧，整肌呈梭形。肱二头肌有长、短二头，故名。肱二头肌属于骨骼肌三大肌群中的四肢肌。长头起于肩胛骨盂上粗隆，短头起于肩胛骨喙突...

一般情况下莲藕吃了是不会发胖的，藕是具有一定的减肥作用的食物，虽然藕中的淀粉含量很高，但是藕中的膳食纤维含量也很丰富，膳食纤维具有刺激胃肠蠕动，排除食物残渣的作用，可以起到瘦身减肥的效果，另外，藕具有保健肠胃，预防贫血...

莲藕有塘藕、田藕之分，田藕身短，有11个孔，上市较早；池藕上市迟，身长，有9个孔。莲藕：属睡莲科植物，莲的根茎。肥大，有节，中间有一些管状小孔，折断后有丝相连。藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无...

1、准备好红枣、香菇和莲藕，漂洗净血水，沥干水分备用。2、准备好莲藕、香菇。3、莲藕去皮、洗净、切滚刀块；生姜切片备用。4、莲藕加入适量盐，簸匀，腌制半小时。5、锅中油热，爆香姜片。6、加入适量冷水，煮开。7、移入高压锅...

排骨煲莲藕能冶缺铁性贫血、体弱多病、食欲不振者适宜；1、排骨：猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康;具有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者；2、莲藕：在块茎类...

三七具有活血的功效，而莲藕属于植物纤维较多的物质，两者一起炖排骨活血效果好，做法步骤如下：1、准备好花生30颗、莲藕500克、排骨700克、油5克、盐5克、鸡粉3克；2、骨头洗净，热锅中加入冷油，放入洗净的骨头煎至变色；3、将骨头...

莲藕变黄了是可以吃的。鲜藕失去水分后会变黄，建议你下次做的时候将藕去皮，切好后在清水里洗一下再焯水，那样藕就比较白亮。因为变黄的莲藕的原因大部分都是因为莲藕的存放时间过长，导致了莲藕中的水分出现大幅度流失造成...

莲藕叶就是荷叶。荷即莲，莲即荷。1、荷叶，又称莲花茎、莲茎。是莲科莲属多年生草本挺水植物莲荷的叶。2、荷花一般长到150厘米高，横向扩展到3米。荷叶最大可达直径60厘米，莲花最大直径可达20厘米。3、形态特征：以叶大、整...

藕，属莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品...

莲藕淮山排骨汤温润滋补，暖人心脾，具有可清热消痰、补血养颜的营养功效。若带有缺铁性贫血、体弱多病、食欲不振者，心慌失眠的人吃了可以调节这些病症。禁忌食用人群有湿热痰滞内蕴者慎服，血脂较高者不宜多食，产妇不宜过早...

出锅前加盐就可以。排骨藕汤：主料：排骨500克、藕2节、西红柿1个；辅料：料酒5克、盐3克、白醋1克；做法：1、排骨500克加入料酒；2、煮几分钟，煮出脏东西；3、清洗干净后从新放锅里；4、然后加入清水；5、加入大葱及姜；6、然后加一滴白醋...

1、鲜藕皮薄肉嫩，保护层较差，可以将鲜藕的泥土洗干净，根朝下放入水缸或水桶内，用清水淹没，隔5至6天换一次水，此法冬天可存2个月，即使在夏季，只要勤换水也能存放半个月;2、短时间保存的话，可以用保鲜膜打包，放在冰箱或阴冷一点的...

1、食材准备:莲藕、姜、盐、胡麻油、酱油、醋、味精等。2、姜洗净去皮并切成末。3、莲藕洗净削去黑皮，切成薄片，放入凉水内稍洗。4、锅中放适量清水，烧开后倒进藕片焯熟，捞进凉开水里，待晾凉后沥干。5、藕片加精盐、酱油、...

主料：猪肉300克、莲藕300克。辅料：油适量、盐适量、冬菇适量、猪皮冻适量、鸡蛋适量、淀粉适量、糖适量。将冬菇用温水泡发；把猪肉冬菇剁碎；然后把猪皮冻切碎；剁烂猪肉加入鸡蛋、糖、盐、淀粉，油搅拌均匀；加入切碎的猪皮冻搅...

莲，属多年生水生宿根草本植物，其地下茎称藕。莲藕原产于印度，很早便传入中国。莲藕属木兰亚纲，山龙野目。喜温，不耐阴，不宜缺水，大风。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入...

去除莲藕的黑色素的常用方法：1、使用消毒液和洗手液：先用消毒液搓洗手指2分钟，然后用洗手液再浸洗3分钟。如果发现黑色素的墨迹依然明显，经多次反复洗手可逐渐消退。2、使用酒精和肥皂：在手上倒少量酒精，在用香皂搓洗3分钟，...

1、藕去皮后切成块；2、姜切末，大葱切段；3、猪脊骨洗净，放入锅中煮出血末，捞出洗净；4、从新把焯水后的猪脊骨放入炖锅中，再放入莲藕，放适量水以淹没材料为准；5、加桂皮1个，花椒10粒，姜末，葱段，冬粉薯；6、煮开后转小火炖2小时，加食盐调...

原料：莲藕、香菜、白醋、麻油、糖。制作方法：1、将莲藕洗净，切片烫熟备用。2、将香菜洗净切段。3、用少许糖、麻油、白醋将莲藕和香菜拌匀就可以了。醋拌莲藕的功效能清除肠道污物，防止大便板结，刺激肠壁。...

合理的池塘水位标准。选择根据莲藕对水位的适应性可分为浅水藕和深水藕两种生态类型。浅水藕适合水位10至20厘米，最大耐水深度30至50厘米。深水藕适合水位30至50厘米，最大耐水深度1至1、2米；合理利用除草剂除掉藕池中的...

材料：莲藕半根，黄花菜10朵。调料：盐少许。步骤：1、莲藕洗净切片，黄花菜洗净打结；2、锅中倒入3碗水，放入莲藕、黄花菜煮20分钟，至约剩1碗的量，加入盐调味即可饮用；3、于睡前服用，汤和莲藕、黄花菜都要吃完。...

原料：莲藕、干辣椒、蒜、白醋、盐、糖。做法：1、莲藕对开后切薄片，干辣椒切粒，蒜剁碎备用。2、把切好的藕片入开水中稍加焯水。3、锅中放油，加蒜炸至出香味，捞出蒜末，留蒜油。4、放入干辣椒，关火。5、加适量糖，盐，白醋到油中拌...

花生味甘，性平；归脾、肺经。健脾养胃，润肺化痰。主脾虚不运，反胃不舒，乳妇奶少，脚气，肺燥咳嗽，大便燥结。有促进生长发育、健脑益智、延缓衰老、润肺止咳的功效。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量...

主料：莲藕、花生、猪骨。辅料：鸡脚、无花果、盐。耗时：30分钟。功效：养胃、健脾、止泻。做法1、莲藕洗净去皮，切块；无花果洗净。2、猪骨、鸡脚放入水中煮开。3、捞出放在水龙头下冲干净血水和异味，沥干水，将鸡脚爪尖切掉。4、...