不削的科普之选

1、唐朝中央政府不允许割据型藩镇存在，但由于种种原因又没能力摆平他们，只能无奈地看着他们割据下去；2、割据型藩镇如同其他历史时期的军阀一般，其实也想通过相互兼并扩张势力甚至有争夺天下的野心，但一则遭到中央政府打压...

白瓜要削皮。白瓜的皮非常硬，如若不去皮，做出来的菜口感会大打折扣。白瓜属葫芦科，外皮光滑，有纵长线条，汁多、质脆。可以生吃，亦可做菜、汤等。白瓜属喜温作物，耐寒性差，一般在当地断霜后，土温15摄氏度和气温20摄氏度以上的季...

第一步，先切去凤梨的头部和尾部。第二步，将凤梨从中间切开，切分成四瓣。第三步，将凤梨竖着切几刀，要切得比较均匀，但是不要切透。第四步，将水果刀沿着凤梨皮慢慢削下来，注意不要切太多，刚好把内刺切掉就可以了。...

根据自身需求而定。不削梨皮，能保留梨皮的营养物质，梨子的食用价值更高。削掉梨皮，只剩下脆甜的果肉，口感更佳，也有助于消化。梨，通常品种是一种落叶乔木或灌木，极少数品种为常绿，属于蔷薇科苹果亚科。梨被誉为百果之宗，不仅鲜...

看具体情况。剥掉外壳的茭白如果很嫩，就尽量不要去皮，因茭白的皮也很有营养，而且含有较多的膳食纤维，对身体健康有利。但如果茭白的皮已经变老发硬，此时就必须要去皮，否则就会影响茭白成菜的口感。茭白是一味中药材，是禾本科...

能。丝瓜皮没有毒，而且有非常好的药用价值。丝瓜皮含有丰富的蛋白质、碳水化合物和多种维生素、矿物质等，这些营养元素对人体有很多好处，也很容易被人体吸收，很鲜嫩的丝瓜是可以不用削皮直接烹饪的，但是老的丝瓜外皮如果不...

不要。因为鹰嘴桃的果皮营养成分非常丰富，其中不仅有大量的维生素C、果胶、纤维素，还有抗氧化的物质存在，对人体是有好处的。所以吃鹰嘴桃的时候最好带皮吃，这样更健康，营养会更加均衡全面。但如果在种植时喷洒的农药比较...

胡萝卜不要削皮。胡萝卜的营养元素大多在表皮上，可以不用削皮，切好后不能水洗或浸泡太久，这样会导致营养流失。在制作胡萝卜前，把表面的一些泥土、污垢清洗干净即可烹饪，不会影响口感和营养。...

这是因为刀的表面太干了，所以才会削不动的，可以往菜刀上蘸上一些水，这样可以把刀削面削动。同时刀削面是山西的特色传统面食，为“中国十大面条”之一，流行于山西及其周边。山西，简称“晋”，中华人民共和国省级行政区，省会太原...

炒莲藕要削皮。莲藕皮中含有丰富的维生素、纤维素等营养成分，不削皮也是可以直接食用。但是莲藕皮口感比较粗糙，不削皮食用，会对菜肴的色泽和口感造成一定的影响。而且莲藕是生活在淤泥中的，莲藕皮中含有较多的细菌及淤泥...

菠萝不削皮可以这样吃：吃菠萝的时候首先把头切掉，然后将菠萝放在盐水中浸泡一段时间。因为菠萝吃之前都要用盐水浸泡，去掉一些酸涩味的。一整个放入浸泡，盐水多一点，可以没过整个菠萝即可。浸泡一段时间之后取出，冲洗一下就...

主料：苦荞麦粉1把。辅料：鸡蛋1个、黄瓜1根、香菜1根、苹果1个。调料：食盐、蒜、生抽、白糖、白醋、辣椒酱、高汤牛肉。做法：1、荞面放入温水中浸泡10-20分钟，在清水中轻轻搓洗掉黏液；2、牛肉汤里放入生抽、白糖、盐、白醋，搅...

付瓜要削皮才好吃，付瓜学名蒲瓜，是一种植物，属于葫芦科，原产於热带亚洲、北非，瓜体密生软毛，具卷须，匍匐地面或攀附他物生长，叶互生，心形，细锯齿缘，通常分为大葫芦与小葫芦，前者可做鲜食用，后者纯为观赏。蒲瓜是中国常见的一种瓜类...

1、削笔时，是笔动而不是刀动。左手食、中、无名指捏住笔，右手把刀放在笔上，用左手的大拇指抵住刀背。然后用食、中、无名指把笔往身体方向拉，大拇指把刀向身体外方向推。注意平稳；2、先削木质部分，木炭部分不削，要尽可能保留...

小南瓜不要削皮。南瓜去籽去皮后，膳食纤维的含量不高，南瓜是属于高血糖生成指数的食物（比西瓜、小米、土豆等要高），煮小（大）米南瓜粥时，升血糖速度快。皮中的膳食纤维对于延缓血糖上升具有至关重要的价值。南瓜的营养价值1、...

可以带手套削。如果带了手套以后还会手痒，我们可以根据其致痒的成分，逐一解决问题。1、皂角甙是一种致痒物质，只有预热才能破坏，那么我们在把沾了淮山汁的双手在火上烘烤，一般来说烘烤的时间3分钟就足够了。当手上沽着的皂...

萝卜皮有保护皮肤的作用。萝卜皮中富含萝卜硫素，为十字花科蔬菜里最有益健康的化合物之一，可促进人体免疫机制，可保护皮肤免受紫外线伤害。萝卜皮性凉味辛甘，清热利水，煮水后可取汁喝。红萝卜的胡萝卜素很丰富，即使是表皮也...

芋头削皮不痒可以把多个芋头放在一个袋子中，然后把袋子口扎紧，再把袋子拿起来，上下晃动让里面的芋头之间产生摩擦，这时过五六分钟，里面芋头的表皮就会全部去掉，取出来用清水冲一下就可以。芋头属天南星科多年生宿根性草本植...

柠檬不需要削皮。柠檬的果皮中含有大量天然挥发油、鞣酸类物质和芳香类物质，能清除血管的血脂和甘油三脂，食用后对人体有益。柠檬的功效：1、柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸，柠檬酸汁有很强的杀菌作用，对食品卫生很有...

1、准备工作要做好，也就是苹果和水果刀。水果刀要清洗干净，苹果洗干净后擦干水分，主要是苹果的两头根部的地方一定要洗干净。2、先用刀尖抠出苹果最靠底部的那部分皮。一定要从苹果屁股开始削，简单入门。3、中间那段用刀...

黄瓜不要削皮。黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留食用。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。黄瓜，属葫芦科黄瓜属植物，广泛种植于温带和热带地区，分布于中国各地。花果期为夏季，是中国夏...

吃蛇果削皮或不削皮看个人的喜好。市面上售卖的蛇果一般都是不需要进行削皮的，清洗干净后直接食用即可。有些蛇果会在果皮上打蜡保鲜，可将蛇果皮削掉再食用。蛇果，也叫红元帅，它原产于美国，是蔷薇科苹果属植物，有红蛇果、青...

脆柿要削皮。脆柿的外皮质地比较坚硬，口感并不是很好，带皮吃会影响果肉清脆的口感，并且食用后不易消化。柿子属于高鞣酸水果，其中大部分鞣酸都集中在外皮，带皮吃会摄入更多的鞣酸，也不利于健康。...

茄子不削皮营养价值高。茄子皮含有丰富的维生素P，对预防心脑血管疾病有很好的作用。茄子不仅味道好、营养丰富，还可以降低胆固醇，是心血管病人的食疗佳品，特别是对动脉硬化、高血压、冠心病和坏血病患者非常有益，有辅助治...

不要。营养专家建议在吃茄子的时候最好不要去皮，因在茄子表皮及表皮与肉质的连接部位，含有大量的有益于人体健康的物质，如芦丁、维生素E、P的含量都大大的隐藏在茄子皮中，如果将茄子皮去掉再使用会让它的营养价值降低。茄...