柿子的科普之选

1、果园里，柿子红了，梨子黄了，葡萄紫了。2、果园里，柿子露出红彤彤的脸颊，梨子像个玩土的淘气娃娃，葡萄晶莹剔透如宝石一般。3、果园里，柿子红了，像一盏盏小灯笼，照亮秋姑娘的去路；梨子都被太阳晒黄了身子，吹红了小脸；葡萄迎着秋...

材料：鸡蛋、柿子、食言、调和油。做法：1、将鸡蛋打散，柿子洗净后切块；2、锅内多一点油，油热后放入蛋液，让蛋液蓬起来；3、将蛋液打散，另起锅放少许油；4、油热后，倒入柿子翻炒；5、放入葱丝、适量盐，并将柿子压出汁；6、将鸡蛋倒入翻炒...

取新鲜的柿子先洗干净，选择比较青的放一段时间，这样会更甜也更容易干；将洗干净的柿子切成薄片，形状可以根据自己来决定；将切好的柿子片放在容器里面晒，最好是阳光很充足的时候晒，晒干一些不容易上潮；晒五六天后就基本上可以吃...

吃柿子的危害有以下几点：1、柿子中的果胶和鞣酸进入胃部后，与胃酸发生反应，形成不能消化的硬块，产生胃结石。2、柿子里面含有大量容易被吸收的糖份，使血糖升高，糖尿病患者不宜多吃。3、容易与海鲜和高蛋白类食品发生反应，导...

1、鲜果脱涩：将磨盘柿子与成熟的苹果、梨、山楂、猕猴桃等水果混合装入密闭的容器里。在正常室温下，约至5-7天即可脱涩，催熟的柿子具有芳香味。2、加温脱涩：将磨盘柿子放在缸、桶、坛内，加入45℃的水，需盖过柿子。通过在容...

工具：无毒塑料布，棉纱，大砂缸、竹篓、木质或塑料勺子，坛子。工具消毒、晾干。将成熟的新鲜柿子摘下用清水洗净，放在无灰尘无污染的环境中晾干，带上卫生手套轻轻将柿蒂去除。用两层棉纱包裹在竹篓底层，再用塑料布在竹篓内围包...

吃豆腐后二小时能吃柿子，两者并不相克。豆腐具有益中气，和脾胃，健脾利湿，清肺之功效。柿子具有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能。吃豆腐具有益中气，和脾胃，健脾利湿，清肺，清热解烦、利尿、解毒的...

柿子可以带皮吃。柿子：隶属柿科，柿属多年生落叶果树，原产我国。我国五大水果（葡萄、柑桔、香蕉、苹果、柿子）之一。成熟季节在十月左右，果实形状较多，如球形、扁桃、近似锥形、方形等，不同的品种颜色从浅橘黄色到深橘红色不等...

脆柿子是嫁接出来的。脆柿子是由普通柿子和黑枣树嫁接而成，是柿子的新品种，外表呈扁圆形，口感清脆，甜味十足。脆柿子的吃法多样，既可以直接吃，还可以用于制作柿子果汁、柿子果酱、柿子蛋糕等美食。保存脆柿子时，可以将脆柿子...

实际上，并没有软柿子和硬柿子的品种区分，所有的柿子放太久都会软。柿子的品种区分是甜柿/涩柿。然而，我们常吃到的柿子，不管多甜，其实都是涩柿。甜柿是指在树上就能自然脱涩的品种，带青时摘下也是清甜不涩口，也因此甜柿多是...

脆柿子表面的白灰不是石灰粉。脆柿子表面的白灰叫做果粉，也常常被称为白霜，是一种像蜡的天然油脂，可以防止水分流失、抵抗病菌入侵，因此果粉是新鲜柿子的象征。脆柿子常经脱涩后作水果食用，经过适当处理，可贮存数月，如采用冷...

柿子蒸馒头步骤如下。1、柿子洗净去皮，放入容器中捣成泥。2、将面粉放入柿子泥中，不断的搅拌均匀，直到揉成软硬适中的面团，面团和的软一些，做出来后口感更软糯可口。3、将面团静置15分钟左右取出，切成适当大小的小面剂子。4...

1、过度成熟：脆柿子中含有一定量的单宁物质，在成熟的过程中，单宁会逐渐转换成糖分，如果过度成熟，就可能让脆柿子里的果肉呈现黑褐色。2、氧化发应：脆柿子中含有丰富的鞣酸及铁元素，切开后暴露在空气中，这两种物质在一起发生氧...

因为成熟的木瓜释放出来的乙烯，乙烯具有催熟的作用。大多水果具有这种作用，像苹果，香蕉等等。...

柿子由果柄、果皮、果肉、果心、种子等部分组成。柿子果形有球形、扁球形、球形而略呈方形、卵形等，直径3.5-8.5厘米不等，基部通常有棱，嫩时绿色，后变黄色，橙黄色，果肉较脆硬，老熟时果肉变成柔软多汁，呈橙红色或大红色等，有种...

紫菜与柿子相克，它们不能一起吃，因为紫菜是一种含钙离子数量特别高的食材，这些钙离子与柿子中的鞣酸相遇以后会生成不溶性化合物，会影响人体对钙质的吸收和利用。紫菜(Porphyra)，是在海中互生藻类的统称。红藻纲，红毛菜科。...

新鲜柿子叶可以直接泡水喝，柿子叶里面含有很多丹宁酸，可以起到杀菌止痒的作用，如果洗澡的时候拿来泡澡的话，对人体的皮肤不但有清洁杀菌的作用，而且还可以帮助滋润皮肤哦。柿子叶也含有丰富的维生素，还有相当数量蛋白质和氨...

1、准备干净的容器，把柿子放到容器中摆好。选择1-2个成熟的水果放到容器中，比如苹果、梨、香蕉。密封容器，放置一周时间即可。2、准备一小碗白酒，一块布。布用白酒浸湿后再擦拭柿子，然后将柿子放到密封容器中存放一个星期...

柿子上的虫子不是胭脂虫，是柿绵蚧，又名柿毛毡蚧。以若虫和雌成虫为害果实和新梢，影响柿子的产量和品质。一年发生四代，在3~4年生枝的皮层裂缝或树干的粗皮缝隙、干柿蒂上越冬。次年4月中、下旬离开越冬场所爬到嫩芽、新梢...

不能一起吃，因为柿子中含有较多的鞣酸、单宁酸等物质，很容易与羊奶中含有的钙质、蛋白质、维生素C等营养成分发生作用，不仅影响到营养的吸收还可能会影响到身体的正常消化吸收。柿子隶属柿科(Ebenaceae)柿属(DiospyrosL....

原料：柿子、菠菜、盐、淀粉、味精、香油。做法：方法一：1、柿子洗净切片备用，菠菜洗净切段备用；2、汤锅放火上，锅内放少许油，油热后放柿子翻炒；3、待两分钟后添水，水煮沸后放盐、菠菜；4、3分钟后，放水淀粉，适量味精，适量香油，即可。...

狗狗稍微吃点柿子是没问题的，但柿子还是不要给狗吃了。人若是空腹吃柿子都会很难受，而狗狗若是吃了柿子更是难以消化，还容易导致狗狗呕吐腹泻，严重时还会患上肠胃疾病。一、狗狗不宜吃柿子狗狗的肠胃比较脆弱，无法有效消化...

柿子营养价值：含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌。产地：主要种植地区在河南、山西、陕西、河北等地山区，柿子19世纪传入法国和地中海各国，后又传入美国。石榴营养价...

柿子木燃烧热量不高，柿子木每一百克中仅含有74大卡的热量。柿木也就是柿子树的木材，在农村中柿子树比较多见，它是一种落叶乔木，可长到10-14米。因柿子结果后红彤彤的，且结果量多，寓意着多子多福、红红火火。热量是指当系统...

去除柿子涩味：1、将柿子放进30度至50度的水中，让水没过柿子，约24小时后可除涩。2、放在坛子里用酒或酒精喷洒在果面上，密封两三天，可脱涩。3、柿子中混放梨、山楂等，密封3至5天即可。4、将苹果和柿子混装密封容器里，过5至7天...