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炖肉怎么做好吃又烂
08-08
啤酒1瓶、五花肉500克、姜蒜适量、干辣椒2个、八角2个、桂皮1小块、香叶2片、冰糖少许、老抽1勺、生抽2勺、香菇三个、腐乳半块、黄酱两勺。五花肉切块凉水下锅焯出血沫,放少量油煸炒出肥油。热锅烧油,放入葱姜蒜花椒、...
介菜心怎么炒
08-08
准备食材:菜心500g、油适量、盐适量、姜适量。芥菜心摘小段,去老梗洗净。姜剁碎;锅烧热烧干,倒油绕锅一圈,让锅粘上油,入姜末炒香。开大火,急火快速翻炒,半熟撒入适量的盐继续翻炒,炒至九成熟即可出锅。...
生松子怎么炒
07-29
1、松子用清水浸泡和打磨。2、高温蒸煮,蒸煮时要求温度控制在100度左右,蒸煮时间30分钟以上。3、继续在炒锅炒,炒十几分钟即可。食用的时候如果松子没有开口,可以拿钳子夹开。其他方法:1、先将白糖化成半杯(80克酒杯)糖水,待用。取黄...
嘉善县美食
08-07
嘉善县美食有熏拉丝、西塘八珍糕、汾湖蟹、丁记麦芽塌饼、蒸双臭等。1、熏拉丝的原料为蟾蜍,俗名癞蛤蟆。经过去头扒皮、酱料腌制、烟熏火烤之后,就变成了绝世美味。而后盛入盘中,走上宴席台面,真可谓脱胎换骨、面目一新...
菠萝蜜皮烂了还能吃吗
09-24
要看果肉的情况,如果果肉没烂就还能吃,烂了就不能吃。菠萝蜜是桑科波罗蜜属植物,生于东南亚热带森林及河岸边,分布于中国台湾、福建、广东、广西、海南等。菠萝蜜抗旱性中等,久旱常落果,对土壤要求不苛。它是常绿乔木,树高10...
蒸鸭蛋怎么蒸才好吃
08-07
1、食材:鸭蛋两个、白糖适量、纯牛奶。2、把牛奶放在热水里加温,再倒进碗中加适量白糖拌匀。3、鸭蛋打进碗里用筷子搅散。4、把温牛奶倒进去,牛奶和蛋液一比一,搅拌均匀。5、蛋液过滤一遍。6、蛋液用保鲜膜盖住。7、用牙...
龟汤有什么功效和作用
09-06
乌龟汤含有盐酸维生素B1、维生素B2、烟酸、胶质等营养成分,适合营养不良,气血不足,产后体虚的患者食用。提高免疫力:乌龟营养丰富,其中含蛋白质、维生素、矿物质、碳水化合物、还有天门冬氨酸等多种人体必需氨基酸,食用乌龟...
猕猴桃有哪些营养
09-06
猕猴桃中维生素C的含量极高,每100克新鲜猕猴桃中,维生素C含量为62毫克,一个猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,因此该水果被誉为“维C之王”。猕猴桃还含有维生素B、多种氨基酸、肌醇、蛋白酶、拮抗酶、碳水化...
怎样把猪血做成血豆腐
08-07
把锅洗干净,加入足量水,大火烧开备用。水开后,把生猪血倒入锅中。尽量保持血块不散烂,如果动作过重过大,就容易摔散。大火煮,煮的过程不要用勺子去搅动。有没有淹住的地方可用勺子舀锅边的热水浇在上面,促进表面凝固。将血豆...
甜种橄榄是自然的吗
08-07
不是。这些青橄榄经过人工加工,将酸涩的味道处理掉了。橄榄营养丰富,含有17种人体所需的氨基酸,果肉内含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素c以及钙磷铁等矿物质。橄榄的果肉内含有丰富的维生素c,是桃和梨的五倍,非常容易...
紫菜冷水泡还是热水泡
08-07
紫菜用冷水泡。紫菜做汤的时候要先把紫菜在水里泡3分钟。反复泡水三次即可,大概十分钟左右。紫菜需要泡一下主要是紫菜买回来会含有部分细沙,需要用水泡一下把细沙淘掉,食用前用清水泡发,并换1~2次水以清除污染、毒素。形...
银耳红枣汤隔夜怎么存放
08-15
银耳红枣汤隔夜需冷藏保存,银耳红枣汤中含有大量的糖分、水分等,容易滋生细菌而变质,将银耳红枣汤放在冰箱冷藏保存,可以延长其保存时间,在冬天,室温低于10摄氏度,可以直接放在室内保存,但不宜超过24小时,建议尽早食用。银耳是...
苹果表面刮出的白色粉末是什么
08-11
苹果表面本身就带有一层果蜡,这是一种脂类成分,是在苹果表面生成的植物保护层,可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉,起到保护作用。一些高档苹果上面带有的蜡,是人工加上去的食用蜡,这种“人工果蜡”其实是一种壳聚糖...
粉怎么煮好吃又简单
08-08
卤肥肠适量、红薯粉丝适量、辣椒酱1勺、辣油2勺、胡萝卜半根、青菜叶少许、绿豆芽50克、香菜1根、花生米10克、花椒油1勺、盐2克、鸡精1勺、味极鲜酱油1勺、香醋2勺。红薯粉丝用清水泡软,各种调味料准备好。配菜按照自...
花胶不泡发可以煲汤吗
09-24
可以,但不建议。虽花胶不进行泡发直接煲汤也可以炖烂,但建议泡发后再煲汤会更好,因为一般买回来的花胶都是干货,如果不先泡发,炖汤时间将会延长;不泡发的花胶直接炖汤口感也会相对较差。花胶怎么泡发:1、将花胶清洗干净,然后...
五花肉怎样炖又烂又香
08-09
用料:五花肉700克、春笋1个、油少许、大葱半根、大蒜数瓣、姜1块、八角2颗、盐适量、白糖一小勺、酱油适量、料酒少许、香葱少许。1、五花肉切3公分厚的大块,温水焯煮,捞出备用。2、焯肉的同时,将剥掉外皮的春笋切大块;同...
醋泡萝卜怎么做才好吃而且脆
08-07
1、准备食材:白萝卜半个、小米椒7个、糖5调羹、盐少许、醋半碗、生抽4勺、蒜7颗、姜少许。2、萝卜洗净,切条,用盐腌半小时,腌出水。3、碗里放辣椒、蒜、姜、糖、醋、生抽、拌匀。4、萝卜,腌出的水倒掉,放入调好的佐料,泡半天...
马桑叶功效和作用
09-09
马桑叶富含稀有元素有机硒、锗,是天然的强抗氧化剂,可清除体内自由基,使蓄积在人体内的毒素和废物被氧化,增加血液中的含氧量,促进新陈代谢和微循环。叶片上面黄绿色或浅黄棕色,有的有小疣状突起;下表面色较浅,叶脉突起,小脉网...
空气炸锅煎牛排怎么做
08-07
1、准备食材:牛排一块、植物油适量、空气炸锅一个、葱花适量。2、打开空气炸锅,把温度调到200℃,预热5分钟。3、在空气炸锅里放入锡纸,预热后放入牛排,牛排要提前用植物油刷好两面。4、在200度下煎3分钟,开锅,把牛排翻一面再...
黄陂区美食
08-07
1、黄陂三合:三合是指味道最鲜美的鱼丸、肉丸、肉糕三菜的合称,寓意年年有余、家家团圆、步步高升。一般是做汤为主。2、黄陂豆丝:豆丝的吃法很多,可以做成饼状,夹入辅菜直接拿手上吃,还可以与肉类一起做成小炒,香美可口,营养...
吃苋菜有什么好处
09-12
营养价值:苋菜是减肥餐桌上的主角,常食可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘。常吃苋菜可增强体质,苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高,可为人体提...
蒸腊鱼块怎么做好吃
08-07
准备食材:腊鱼、辣椒、蒜、豆豉、油。一整条的腊鱼切开,放入碗中加水浸泡一晚。浸泡一夜的腊鱼块捞出重新加水煮3-4分钟捞出备用。锅热放油,将沥干水分的腊鱼放入中小火慢煎。两面煎至微黄后,皮朝上摆入碗中。将豆豉、大...
开化县美食
08-07
开化县美食有开化青蛳、何田清水鱼、马金豆腐干、开化汽糕、十八洞腊肉等。1、开化青蛳:开化青蛳又称清水螺蛳,是浙江省开化县传统的地方名吃。和一般的螺蛳不同,黑色细长的外壳,里面是灰绿色的鲜肉,长在钱江源源头开化地...
炒秋葵怎么做好吃又简单的做法
08-08
用料:秋葵300克、鸡胸肉150克、油适量、盐适量、蚝油1勺、生抽1勺、甜面酱1勺、淀粉少许。1、秋葵洗干净斜刀切片,鸡肉切成肉丁备用。2、切好的鸡丁放入碗中,倒入一勺生抽和少许淀粉,再加少许料酒去腥。3、把调味料和鸡肉...
野生莓茶有什么功能
08-07
1、提高身体免疫力:野生莓茶是一种营养价值极高的养生保健茶,冲泡饮用它可以吸收十几种氨基酸和二十几种矿物质,这些物质能滋养身体,提高身体素质,并能增强人体免疫功能,对提高人体自身免疫力有极大的好处。2、补充营养:莓茶...
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