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海蛎子韭菜鸡蛋汤怎么做
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主料:海蛎子1斤,韭菜1把,鸡蛋4个。
辅料:盐适量,味精适量,
香油
适量。
海蛎子韭菜汤的做法步骤:
将韭菜洗干净,去掉烂叶,鸡蛋打好备用。海蛎子多洗几遍,洗净,控出水,放入韭菜和鸡蛋,倒入适量水。再放入适量的盐、味精和香油,搅拌。开火,把调好的海蛎子倒入锅中,要不停的搅拌,避免糊锅。等待五分钟,韭菜海蛎子鸡蛋成团后出锅。
标签:
鸡蛋
韭菜
海蛎子
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