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牛肉要怎么切
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切牛肉,
鸡肉
,
猪肉
都是有学问的
要横着纹切牛肉,是因为牛肉丝粗,很难咬断,为了吃在嘴里容易嚼烂,所以要这样切!
记住一下的切肉方法:
横切牛肉
竖切鸡肉
斜切猪肉
标签:
牛肉
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