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皮冻冷冻后还能吃吗
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阅读(2.52W)
皮冻冷冻后还是可以吃的，这是因为皮冻冷冻后并没有破坏里面的
营养
物质。不过皮冻如果冷冻的话，里面的胶原蛋白中水分的脱离缺失，导致口感下降，
解冻
后无法保持原有的弹性，所以
冷藏
保存好。
标签：
冷冻
皮冻
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