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油炸花生米和黄瓜在一起怎么做

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油炸花生米和黄瓜在一起怎么做

材料:黄瓜1根,熟花生米50克,蒜末多些,小米椒3根,盐,白醋,白糖少许,味精。

做法:

1、黄瓜洗净切成长薄片,用盐腌制一下,稍微的挤哈水份,装盘待用;

2、小米椒切细圈;

3、依次放入花生米、蒜末、白糖、白醋、小米椒、味精,再淋上热油即可。

对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。