烹调菜肴，一般不用白酒，多用料酒和啤酒。做菜加入酒类，主要用于去腥和提香。若烹调菜肴加白酒，要在原料刚下锅时加入。炖鱼，加点白酒可以去除腥味。爆炒类加入白酒少许即可。做汤不需要白酒。
做菜如何用白酒
经验
阅读(1.73W)
最新推荐
猜你喜欢
- 1如何做白菜虾仁汤？
- 2如何做白菜炖羊肉
- 3蚝油小白菜如何做
- 4大白菜如何做下饭
- 5腌菜放白酒的用处 腌菜放白酒的用处是什么
- 6如何做朝鲜棘白菜
- 7如何做辣白菜汤
- 8如何做胶州大白菜
- 9如何做炒白花菜
- 10白菜蒸粉丝如何做
- 11如何用红酒做鸡尾酒
- 12如何用四川泡菜做家常菜
- 13圆白菜怎么做 圆白菜如何做
- 14用啤酒烧菜如何去除啤酒苦味
- 15如何用生菜做菜
- 16如何做猪油炒白菜
- 17白菜的做法
- 18如何做糖醋腌白菜
- 19如何用芥菜做酸菜
- 20如何熬白菜 熬白菜的做法
热门文章