当前位置:人文都>经验>

油浸茼蒿菜怎么做东北做法

经验 阅读(2.58W)

油浸茼蒿菜怎么做东北做法

主料:茼蒿500克,荠菜500克;辅料:籼米粉100克;调料:胡椒粉1克,香油20克,盐2克,猪油20克。

做法:1、 将茼蒿除去老叶,洗净,切成细末;

2、 荠菜除去老叶,洗净,切成细末;

3、 将茼蒿末、荠菜末用精盐、熟猪油、籼米粉拌匀;

4、 将拌好的菜置笼中,以旺火沸水蒸15分钟取出,撒上胡椒粉、淋上香油即成。