三月三煮鸡蛋怎么煮

准备食材：地菜花、鸡蛋。开始煮鸡蛋前要将地菜花和鸡蛋洗净。地菜花要铺在电饭锅锅底中。一共四个步骤，下面是详细操作：

操作/步骤

1、洗净

地菜花、鸡蛋洗净。

2、放地菜花、鸡蛋

将地菜花卷成圈状，放入电热锅中，放入鸡蛋。加水煮。

3、敲破蛋壳

煮开5分钟后，用勺背将蛋壳敲破，让地菜的香味好渗进鸡蛋中。

4、加盐煮

加入少许盐，盖上盖，继续煮10-15分钟即可。