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蒜香章鱼做法是什么

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蒜香章鱼做法是什么

1、章鱼切3-4mm的片,加入蒜粉和酱油腌制15分钟。

2、鸡蛋,白酒,香油混合好,然后加入低粉和淀粉混合成糊。

3、烧热油锅,炸章鱼用180度,炸到金黄色就好啦。