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古代的酒是什么酒

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古代的酒是什么酒

古代的酒大多是谷物发酵酒。由杜康酒发展到最终体的酒,就是黄酒。古代的酒也有不同的,如发酵酒(葡萄酒)是西域的舶来品,据史书记载,唐太宗平定高昌(今新疆境内)后引入技术,开始盛行。