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干金针菇怎样做最好吃

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干金针菇怎样做最好吃

干金针菇做法如下:

材料:金针菇、蒜、葱、红尖椒。

方法:

先将金针菇去根,蒜子拍扁切末,葱切粒,红尖椒切粒;锅入小半锅清水,倒入金针菇,放半勺盐,焯熟,捞出;再倒入油,下入红尖椒,爆香;准备金针菇,放上蒜末、葱粒,淋上酱油,再淋上热油即可。