工程质保金扣除手续有什么

质量保证金的扣留手续，主要有两种：

1、逐次扣留，即发包人在支付工程进度款时按比例逐次扣留;

2、一次性扣留，即发包人在工程竣工结算时一次性扣留质量保证金。

法律依据：《建设工程质量保证金管理暂行办法》第二条本办法所称建设工程质量保证金(保修金)(以下简称保证金)是指发包人与承包人在建设工程承包合同中约定，从应付的工程款中预留，用以保证承包人在缺陷责任期内对建设工程出现的缺陷进行维修的资金。