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仔姜红椒肉丝的做法
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1、
猪肉
、仔姜、青红椒（去芯）、葱白俱
切丝
；
2、猪肉略用黄酒、盐腌片刻；
3、油烧到八成热，下姜丝煸香；
4、把肉丝、辣椒丝、葱丝一齐倒入，煸炒，放少许黄酒、盐，起锅时滴点醋。
标签：
肉丝
仔姜
红椒
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