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白胡椒粉和黑胡椒粉有什么区别
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白胡椒粉和黑胡椒粉的区别是黑胡椒粉是用的未成熟
果实
,白胡椒粉则是用的完全成熟后的。
白胡椒香味稍淡,辣味更浓,能够提鲜味,黑胡椒则香味更浓,做
菜能
达到香中带辣、美味醒胃的效果。
标签:
胡椒粉
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