全世界的章鱼有650多种，我国常见的章鱼品种有：
1、蓝环章鱼
蓝环章鱼主要生活在太平洋因为身上鲜艳的蓝环而得名。它们是一种极为危险的动物，嘴里分泌的毒液能将人置于死地。被这种章鱼蛰刺后几乎没有疼痛感，一个小时后，毒性才发作。幸运的是蓝环章鱼并不好斗，很少攻击人类。
2、真蛸
真蛸是地道海洋生物，分布海域温度多在35℃左右，最小27℃。真蛸属于浅海底栖种类，栖息水深0～200m，栖息场所多为岩礁、珊瑚礁、藻场。真蛸显现负趋光性、隐居。真蛸是中国重要的渔业捕捞对象，主要分布于东南沿海，以浙江舟山，福建平潭、霞浦、厦门，广东汕头、台山、电白、湛江，广西北海等地较多。并广泛分布于日本以南太平洋、印度洋、大西洋和地中海海域。渔期分春秋两季，春季3～5月份，秋季9～11月份。
3、粉红色大眼章鱼
美国蒙特利湾水族馆研究所的海洋生物学家在当地海域发现了几只他们从来没见过的章鱼。这种章鱼的外形十分之萌，通体粉红，长着像小狗一样的大眼睛，以至于科学家们都想将它们命名为“萌萌哒”。
