所谓偶戏，是指以木偶及皮影等，配以服饰、场景和道具等来进行表演的民间艺术。
它以双手择纵为表演的基础，配以唱念、音乐等，展现复杂的故事情节和内容。
偶戏是我国戏剧宝库中的重要组成部分，是各民族共同创造的民间艺术瑰宝。
偶人种类：偶戏的种类较为丰富，仗头偶、提线木偶（以木头为主要材料）（木偶戏）、布袋偶、皮影（皮影戏）等。
偶戏种类繁多:提线、杖头、掌中、铁枝、皮影、人偶……制作材质不同，操作方式不同，演出也是各有特色。泉州提线木偶、漳州布袋木偶戏、晋江布袋木偶戏、唐山皮影戏……均名列首批国家级非物质文化遗产名录。
